泓 (已結業)

泓 (屯門)屯門青山公路351號彩華花園地下26號舖日本帆立貝牛柳二人套餐$998望住廚師認真製作食物，專注專業，賞心悅目。日本帆立貝大大粒，雪白爽口，鮮甜，香煎酒味香濃。廣島蠔廣島蠔鮮味十足，非常juicy，加上又香又惹味嘅碎煙肉，好滿足。美國安格斯牛柳外脆內嫩，安格斯牛柳五成熟，齒頰留香，肉質鮮嫩甜美，薯蓉充滿安格斯牛油嘅香味，入口即溶，滑不流口。黄金炒飯師傅親自喺你面前製作，好細心，香氣撲鼻， 加埋多款配菜，將炒飯提升到極致，簡直係色香味俱全，極力推介季節什菜芽菜爽脆，調味同鐵板燒嘅新鮮感先係重點。麵豉湯新鮮即制，熱辣辣。茶碗蒸鮮滑到不得了，入面嘅蟹柳同埋冬菇都係鮮甜。甜品水果盤，菠蘿同埋哈密瓜都好鮮甜。