132
16
5
等級1
4
0
2019-08-26 542 瀏覽
已不是第一次光顧漁匠屋星期一至五Lunch 有午餐定食,星期六、日 Lunch time則只有晚市的餐牌,所以點了一之重丼($208+10%)前菜:烤芝士,芝士味濃,但沒有食完口臭的感覺湯:不是常見的味噌湯,湯清,內裡的是如絲的海帶,能中和芝士的咸香味,為食魚生飯作好準備清清味蕾丼:主角來了!從來沒失望!特別是以下幾款刺身最為出色。呑拿魚腩入口即用,會感覺到當中的油脂隨咀嚼而出,香、化!海膽鮮甜!牡丹蝦的肉鮮、彈,但重點是蝦頭內有不少蝦膏,撈飯一流!三文魚籽有海水的咸味!至於鮮魚兩種(油甘魚+一種唔識咩魚)則不過不失。壽司飯則如正常一樣是暖和的醋飯,在出色刺身的配搭下,不知不覺已吃下了一整碗。
更多
一之重丼
$208
46 瀏覽
2 讚好
0 留言
已不是第一次光顧漁匠屋
星期一至五Lunch 有午餐定食,星期六、日 Lunch time則只有晚市的餐牌,所以點了一之重丼($208+10%)

前菜:烤芝士,芝士味濃,但沒有食完口臭的感覺

湯:不是常見的味噌湯,湯清,內裡的是如絲的海帶,能中和芝士的咸香味,為食魚生飯作好準備清清味蕾

丼:主角來了!從來沒失望!特別是以下幾款刺身最為出色。
呑拿魚腩入口即用,會感覺到當中的油脂隨咀嚼而出,香、化!

海膽鮮甜!
牡丹蝦的肉鮮、彈,但重點是蝦頭內有不少蝦膏,撈飯一流!
三文魚籽有海水的咸味!
至於鮮魚兩種(油甘魚+一種唔識咩魚)則不過不失。

壽司飯則如正常一樣是暖和的醋飯,在出色刺身的配搭下,不知不覺已吃下了一整碗。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-08-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$230 (午餐)
推介美食
一之重丼
$ 208
  • 壱の重丼