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2013-09-22
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仔仔開學前，趕緊帶他遊山玩水一番，在 Plan A 及 Plan B 都變成行不通時，我們的 Plan C 就是上去昂坪寶蓮寺及大佛，同仔仔坐一坐《波波吊車》。經過了漫長的吊車車程，我們一行五人到達了昂坪市集，本來想到寶蓮寺入面食齋，但考慮到市集好似有表演睇同大把野玩，而且看見這一個由《潮州百樂酒家》主理的《膳坊》有不少的齋菜選擇，我們就決定停下來，吃好才玩。這一個《膳坊》，說他是酒樓又不是，說他是茶餐廳又不對，這兒感覺上，比起茶樓 casual，又比起茶餐廳高了一個格調，說是一個飯堂式的中菜館，感覺上比較恰當。我們先來一些點心，素食的有春卷，這一個春卷，皮香而脆，內裡充滿了蘿蔔、芹菜及木耳絲，入口香，出口脆，是一個香而可口的點心。另一客是叉燒包，這一個包點，說不出也吃不出這是自家製的叉燒包。餡料雖然夠甜美，但感覺非常之行貨，味道雖好，但一吃就知道是 mass production 的食品。肉絲炒麵，是正宗廣東式的煎麵餅式炒麵，味道可以但汁似乎落得太多了，弄得整個麵都水汪汪的，而且肉絲多個麵，未免有點兒不夠水準。松子素菜炒飯，算是一個不過不失的炒蛋，也可以說是做出了素菜清淡而有味的感覺
經過了漫長的吊車車程，我們一行五人到達了昂坪市集，本來想到寶蓮寺入面食齋，但考慮到市集好似有表演睇同大把野玩，而且看見這一個由《潮州百樂酒家》主理的《膳坊》有不少的齋菜選擇，我們就決定停下來，吃好才玩。
這一個《膳坊》，說他是酒樓又不是，說他是茶餐廳又不對，這兒感覺上，比起茶樓 casual，又比起茶餐廳高了一個格調，說是一個飯堂式的中菜館，感覺上比較恰當。
我們先來一些點心，素食的有春卷，這一個春卷，皮香而脆，內裡充滿了蘿蔔、芹菜及木耳絲，入口香，出口脆，是一個香而可口的點心。
另一客是叉燒包，這一個包點，說不出也吃不出這是自家製的叉燒包。餡料雖然夠甜美，但感覺非常之行貨，味道雖好，但一吃就知道是 mass production 的食品。
肉絲炒麵，是正宗廣東式的煎麵餅式炒麵，味道可以但汁似乎落得太多了，弄得整個麵都水汪汪的，而且肉絲多個麵，未免有點兒不夠水準。
松子素菜炒飯，算是一個不過不失的炒蛋，也可以說是做出了素菜清淡而有味的感覺，可是此炒飯有一個小小的敗筆，就是油太多了。
價錢是遊客價，食的是遊客餐，幸好我們目的只簡單醫肚，$200多元的一個普通遊客午餐，算數吧。張貼
