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等級4
2011-12-23 13 瀏覽
夜收工,食埋宵夜先返歸,上次食大發,今次試埋對面既金源,午市人太多,係灣仔好幾年工作都未試過,又試下這裡的水準。一坐底都未決定食咩,阿姐已經推介山東燒雞,咁就要隻山東燒雞。要點送酒,要個椒鹽九肚魚,加多個琵琶豆腐,宵夜黎講都好豐富下。山東燒雞話咁快就上枱,雞本身無咩味,得個滑字,個味靠的係個特別調教既汁,少少鹹,不太特別,不過都係正常水準。椒鹽九肚魚,仲以為自己叫錯,九肚魚幾大條下,炸功就好一般,普遍係外脆內腍,不過都有一少部份係內外都腍,麻麻地既椒鹽九肚魚。琵琶豆腐,唔係一味好大堆汁既琵琶豆腐,這個反而做得唔錯,炸得金黃色,正正常常的一味。埋尾送碗豆腐花,有微微既豆香,都可以的。唔太貴,都可以一試的地方。
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夜收工,食埋宵夜先返歸,上次食大發,今次試埋對面既金源,午市人太多,係灣仔好幾年工作都未試過,又試下這裡的水準。

一坐底都未決定食咩,阿姐已經推介山東燒雞,咁就要隻山東燒雞。要點送酒,要個椒鹽九肚魚,加多個琵琶豆腐,宵夜黎講都好豐富下。山東燒雞話咁快就上枱,雞本身無咩味,得個滑字,個味靠的係個特別調教既汁,少少鹹,不太特別,不過都係正常水準。
山東燒雞
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椒鹽九肚魚,仲以為自己叫錯,九肚魚幾大條下,炸功就好一般,普遍係外脆內腍,不過都有一少部份係內外都腍,麻麻地既椒鹽九肚魚。
椒鹽九肚魚
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琵琶豆腐,唔係一味好大堆汁既琵琶豆腐,這個反而做得唔錯,炸得金黃色,正正常常的一味。
琵琶豆腐
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埋尾送碗豆腐花,有微微既豆香,都可以的。
豆腐花
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唔太貴,都可以一試的地方。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$120 (晚餐)