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2016-07-04
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What? 佐敦山林道開了全新的串燒餐廳?作為串燒迷,當然要去尋覓串燒的味道啦!餐廳位於佐敦山林道,由地鐵站步行大概10分鐘,不算太近,還可以接受啦餐廳是以放題的形式由飲由食2.5小時,食物種類都還足夠。餐廳都有不同的醬汁提供。去食串燒,金菇肥牛當然少不了~一串串已經準備好的肥牛金菇,店員預先已經先煮,所以不用浪費太多時間作燒烤。但肥牛略嫌不夠脂肪,可以再肥一點兒,整體可算是不錯。作為金菇迷,當然要單點蒜蓉金菇 (平日燒烤必點)這個蒜蓉味道十分香口,而用錫紙包,可以將金菇的鮮味鎖上水份,不俗。餐廳還有海鮮的提供(包括當日必點) 海蝦是必點之一,記得在燒烤時加上大量海鹽,以保持鮮味。海蝦的味道都算是十分新鮮,吃下去蝦膏味都很重,鮮味level Up!漢堡包餐廳都會提供的,但為了有更好的口味,餐廳會建議我們分開燒烤上,令整個Burger 都更熱及麵包更香脆。當中的漢堡扒都很鮮味,不錯的選擇。到了甜品的時間啦~朱古力棉花糖配上餅乾,吃下去溶化的棉花糖身十分吸引配上餅乾令整體味道不會太Over! 很不錯最後餐廳都有日式甜品的提供,比起平日的雪糕,相對更有誠意呢。
餐廳是以放題的形式由飲由食2.5小時,食物種類都還足夠。 餐廳都有不同的醬汁提供。 去食串燒,金菇肥牛當然少不了~一串串已經準備好的肥牛金菇,店員預先已經先煮,所以不用浪費太多時間作燒烤。
但肥牛略嫌不夠脂肪,可以再肥一點兒,整體可算是不錯。 作為金菇迷,當然要單點蒜蓉金菇 (平日燒烤必點)
這個蒜蓉味道十分香口,而用錫紙包,可以將金菇的鮮味鎖上水份,不俗。 餐廳還有海鮮的提供(包括當日必點) 海蝦是必點之一,記得在燒烤時加上大量海鹽,以保持鮮味。
海蝦的味道都算是十分新鮮,吃下去蝦膏味都很重,鮮味level Up! 漢堡包餐廳都會提供的,但為了有更好的口味,餐廳會建議我們分開燒烤上,令整個Burger 都更熱及麵包更香脆。
當中的漢堡扒都很鮮味,不錯的選擇。 到了 甜品的時間啦~朱古力棉花糖配上餅乾,吃下去溶化的棉花糖身十分吸引配上餅乾令整體味道不會太Over! 很不錯 最後餐廳都有日式 甜品的提供,比起平日的雪糕,相對更有誠意呢。
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