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2022-04-06
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自從港鐵東涌線通車之後,便沒有來過梅窩這個昔日賴以連接香港島與大嶼山的交通樞紐。一別多年,這一天,趁著風和日麗,天清氣朗,兩夫妻決定來梅窩一行,遊玩梅窩附近的美麗風景。遊遊逛逛間,不經不覺已到午飯時間,在各間不同食肆中,最終決定在這間位於「銀鑛灣渡假酒店」內的「灣畔軒」吃一頓酒店午餐。雖說這餐廳是間酒店餐廳,它在午市供應的快餐可是比不少普通餐廳還要便宜的,從星期一到星期六,每天都有A、B、C、D、E五款選擇,連餐湯和餐飲都只是 $58,便宜得實在令人意想不到。不過這天我倆遲了到來,最受歡迎的A和 B餐已經售罄,而且我倆也想吃得好些,便在另一個「精選午餐」餐牌中揀了「美國西冷牛扒配燒汁」($89)和「香草橄欖油鮮蝦意粉」($89)做午餐。是日餐湯有中西兩款可揀,中湯是「紅蘿蔔西洋菜湯」,西湯是「羅宋湯」,我倆都點了中湯,湯味可以,但只是暖,不夠熱。兩道主菜,「美國西冷牛扒配燒汁」肉質偏韌,侍應也沒有問我要幾成熟,足證這間餐廳有酒店之名,但無酒店之實,並未到酒店級的級數,說是酒店餐廳,倒不如說是酒店內的一間餐廳好了。這牛扒雖然強差人意,但配菜都有幾多,把牛扒蘸以燒汁,味道還算可以。另一道主
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