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2023-09-02
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未有得出走倒不如行下山或者上山頂行下都係一個唔錯的選擇，今日同朋友一同結伴同遊。朋友介紹下到【37 Steakhouse & Bar HK 】有午市半自助餐 $168起，有自助沙律吧、水果、主菜及飲品，如果以山頂的環境及地段，的確唔算昂貴。位於山頂廣場的【37 Steakhouse & Bar HK 】地方相當寬敞，亦可以遠眺維港的景色，若然有煙火的匯演，加上夜景絕對是香港的美譽「東方之珠」。入內有長枱放有不同的沙律、醬汁、水果拼盆等。令人最以想不到必定是有即整的爆谷機，即叫即整的關係好脆口，夠香甜大人小朋友都會吃過不停。主菜分別選擇香煎挪威三文魚柳、炭燒加拿大豬鞍、另外可以加$68有炭燒安格斯西冷及加$188炭燒澳洲M5牛板腱。香煎挪威三文魚柳外層煎得好香脆，旁邊會有芝士醬汁，令到魚柳有多重口味。炭燒加拿大豬鞍個人略嫌其不夠香脆，帶點肥肉的選擇比較好，旁邊都會有醬汁奉上。炭燒安格斯西冷以七成熟的關係，入口富有嚼勁並煎香並帶紋理，不錯之選。炭燒澳洲M5牛板腱+$188，油花分佈均勻，肉質軟嫩中富有彈性，香甜多汁，特色是中間含一條較嫩筋，板筋受熱後，口感香彈更有層次CP值高
位於山頂廣場的【37 Steakhouse & Bar HK 】地方相當寬敞，亦可以遠眺維港的景色，若然有煙火的匯演，加上夜景絕對是香港的美譽「東方之珠」。入內有長枱放有不同的沙律、醬汁、水果拼盆等。令人最以想不到必定是有即整的爆谷機，即叫即整的關係好脆口，夠香甜大人小朋友都會吃過不停。
主菜分別選擇香煎挪威三文魚柳、炭燒加拿大豬鞍、另外可以加$68有炭燒安格斯西冷及加$188炭燒澳洲M5牛板腱。香煎挪威三文魚柳外層煎得好香脆，旁邊會有芝士醬汁，令到魚柳有多重口味。炭燒加拿大豬鞍個人略嫌其不夠香脆，帶點肥肉的選擇比較好，旁邊都會有醬汁奉上。
炭燒安格斯西冷以七成熟的關係，入口富有嚼勁並煎香並帶紋理，不錯之選。炭燒澳洲M5牛板腱+$188，油花分佈均勻，肉質軟嫩中富有彈性，香甜多汁，特色是中間含一條較嫩筋，板筋受熱後，口感香彈更有層次CP值高。
除了主菜之外，並可以另加龍蝦湯、松露野菌湯、炸薯條、炸魷魚條等，分別由$38-$48不等。湯類有龍蝦湯及松露野菌湯，前者以濃郁的蟹肉並帶有提鮮的味道，後者野菌味濃郁特別吸引好Creamy足料又好喝。炸物有大人小朋友都會喜歡的炸薯條，即叫即整熱騰騰，滋味無比。炸魷魚條香脆並帶有煙韌口感。
每位客人光顧午市半自助餐，都會附送餐茶/汽水/果汁，其中果汁是鮮榨有西柚的味道，絕對不俗。正體上價錢並不昂貴，亦有無敵維港的夜景，絕對可以一來。
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