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2023-08-29
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呢間餐廳嚟自日本六本木，主打頂級牛扒料理🐂係全港最高露台睇到凌霄閣外，仲飽覽美麗維港景色🌃🍷Summer 3 Courses Dinner Menu💗先送上熱辣辣餐包，分別有小麥軟包、提子乾麵包、牛角酥🥐💗蟹肉龍蝦濃湯龍蝦湯濃稠順滑，滿滿濃郁龍蝦味道，仲有一絲絲蟹肉，鮮味十足🦞💗炭燒加拿大豬鞍 · 蘋果醬 ($408)帶骨厚切豬鞍煎至焦香，肉質軟嫩充滿肉汁🐖配上蘋果蓉，清甜嘅果味中和豬肉嘅油膩感🍎配菜方面有車厘茄、秋葵、西蘭花、椰菜花、烤菠蘿，非常豐富🍍💗美式芝士蛋糕·意式冰淇淋芝士蛋糕細膩綿滑，芝士味好濃，配上雲呢嗱Gelato🍰💗澳洲藍青口、白酒忌廉汁 (+$38)藍青口好新鮮好大隻，厚肉肥美又鮮嫩，白酒忌廉汁唔會搶到青口嘅鮮味，但醬汁比較稀🐚💗炭燒烏拉圭頂级西冷 ($538)烏拉圭西冷烤至坑紋，切開好粉嫩，不過肉質較實有咬口，肉味濃帶陣陣炭烤香🥩配菜同樣有燒菠蘿、椰菜花等等🥦💗芒果布甸、意式冰淇淋芒果布甸滑溜溜又Q彈，仲有少少芒果肉，同樣配上雲呢嗱Gelato🥭
🍷Summer 3 Courses Dinner Menu
💗先送上熱辣辣餐包，分別有小麥軟包、提子乾麵包、牛角酥🥐
餐包
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💗蟹肉龍蝦濃湯
龍蝦湯濃稠順滑，滿滿濃郁龍蝦味道，仲有一絲絲蟹肉，鮮味十足🦞
蟹肉龍蝦濃湯
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💗炭燒加拿大豬鞍 · 蘋果醬 ($408)
帶骨厚切豬鞍煎至焦香，肉質軟嫩充滿肉汁🐖配上蘋果蓉，清甜嘅果味中和豬肉嘅油膩感🍎配菜方面有車厘茄、秋葵、西蘭花、椰菜花、烤菠蘿，非常豐富🍍
炭燒加拿大豬鞍 · 蘋果醬
$408
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💗美式芝士蛋糕·意式冰淇淋
芝士蛋糕細膩綿滑，芝士味好濃，配上雲呢嗱Gelato🍰
美式芝士蛋糕·意式冰淇淋
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💗澳洲藍青口、白酒忌廉汁 (+$38)
藍青口好新鮮好大隻，厚肉肥美又鮮嫩，白酒忌廉汁唔會搶到青口嘅鮮味，但醬汁比較稀🐚
澳洲藍青口、白酒忌廉汁
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💗炭燒烏拉圭頂级西冷 ($538)
烏拉圭西冷烤至坑紋，切開好粉嫩，不過肉質較實有咬口，肉味濃帶陣陣炭烤香🥩配菜同樣有燒菠蘿、椰菜花等等🥦
炭燒烏拉圭頂级西冷
$538
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💗芒果布甸、意式冰淇淋
芒果布甸滑溜溜又Q彈，仲有少少芒果肉，同樣配上雲呢嗱Gelato🥭
芒果布甸、意式冰淇淋
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