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2022-05-29
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每次想吃韓式炸雞，總會第一時間想起Outdark，食了三年都無加過價，而且屹立多年一直保持食物水準。餐廳如酒吧般燈光昏黃，仿如漫天星空的佈置，別具浪漫情調。門口設有情人鎖鐵網，適合情侶來撐枱腳。Outdark是來自韓國釜山的過江龍，分店由釜山遍佈全韓國以至海外。餐牌上也有很多炸雞以外的菜式，選擇繁多，不是單調地獨沽一味。吃炸雞當然少不了醃蘿蔔，味道甜甜酸酸，口感清爽，也可減低吃炸物的油膩感，炸雞還可配上其他醬汁。看到滿枱地道炸雞美食，真的有一秒到韓國的感覺。甜辣炸雞 $118雖然只點了半份，但份量也不少，加上薯格、薯條及薯角，足夠兩個人分享。將濕潤濃稠的甜辣醬料包裹在啖啖肉的無骨炸雞，不但不影響外皮的酥脆度，雞肉的肉質嫩滑，鎖緊肉汁，辣度不算高。蕃薯芝士條 $35內裡注滿香濃軟滑的半溶拉絲芝士，芝士的鹹香與甘甜的蕃薯相互融合。烤牛肉飯捲 $88飯捲用料實在，份量澎湃，飯粒握得緊密，軟硬適中，夾起來不易散開，最外層的紫菜緊緊捲著烤牛肉，配合爽口的醃黃瓜、蘿蔔絲、青瓜、雞蛋等豐富餡料，一口就有多重層次。豬肉炒粉絲 $88因為韓國粉絲是由紅薯製成，比中式粉絲較為粗身，口感更富Q彈韌度。調味控
餐廳如酒吧般燈光昏黃，仿如漫天星空的佈置，別具浪漫情調。
門口設有情人鎖鐵網，適合情侶來撐枱腳。
Outdark是來自韓國釜山的過江龍，分店由釜山遍佈全韓國以至海外。
餐牌上也有很多炸雞以外的菜式，選擇繁多，不是單調地獨沽一味。
吃炸雞當然少不了醃蘿蔔，味道甜甜酸酸，口感清爽，也可減低吃炸物的油膩感，炸雞還可配上其他醬汁。
看到滿枱地道炸雞美食，真的有一秒到韓國的感覺。
甜辣炸雞 $118
雖然只點了半份，但份量也不少，加上薯格、薯條及薯角，足夠兩個人分享。
甜辣炸雞
$118
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將濕潤濃稠的甜辣醬料包裹在啖啖肉的無骨炸雞，不但不影響外皮的酥脆度，雞肉的肉質嫩滑，鎖緊肉汁，辣度不算高。
蕃薯芝士條 $35
內裡注滿香濃軟滑的半溶拉絲芝士，芝士的鹹香與甘甜的蕃薯相互融合。
烤牛肉飯捲 $88
飯捲用料實在，份量澎湃，飯粒握得緊密，軟硬適中，夾起來不易散開，
烤牛肉飯捲
$88
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最外層的紫菜緊緊捲著烤牛肉，配合爽口的醃黃瓜、蘿蔔絲、青瓜、雞蛋等豐富餡料，一口就有多重層次。
豬肉炒粉絲 $88
因為韓國粉絲是由紅薯製成，比中式粉絲較為粗身，口感更富Q彈韌度。
調味控制得宜，不會過甜或過鹹，粉絲全然吸收了香甜的韓風醬油。
海鮮炒飯 $88
裡面混合爽彈蝦肉及八爪魚海鮮配料，讓炒飯更添鮮味。
海鮮炒飯
$88
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刺破半熟蛋黃後，滑嫩的熔岩蛋漿亦會漸漸流出。
韓國炒飯的微濕軟口感和中式粒粒分明的炒飯不太一樣，飯粒混合紅椒、青椒、洋蔥等更加惹味。
Mojito Ade $34
無酒精青檸梳打清爽冰涼，尤其適合配搭重口味的炸雞肉食。
結帳時還會貼心地送上糖果呢！
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