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諗起啲人平時食牛腩麵會專登山長水遠去搵一間來自崩沙腩,而家呢類型嘅舖頭已經係買少見少,搞到我都有心思思想試吓,既然今日經過呢間,就入去一試。晚飯時間唔算多人,呢間舖頭啲粉麵價係中上價位,價錢大概都係四十幾蚊。我就叫咗一碗崩沙腩拼雲吞上,雙拼加$8,所以呢碗價錢係$56。呢間舖頭嘅辣椒油係某公司獨立包裝,感覺有啲奇怪,因為粉面舖多數會有自家製嘅辣椒油,反而更好味。講返碗麵先,崩沙腩嘅份量比我想像中都唔算少,入口非常爽林,完全唔覺得肥,非常好味,雙拼雲吞只有兩粒略嫌少貴,但啲餡有蝦同肉味道都到位,不過相較之下牛腩就比較出色。另外,河粉嘅份量比較少,而且有少少碎,比較難夾,男士黎講應該唔夠飽、下次會試麵。總括來說,崩沙腩係值得推介,可以一試。開。
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諗起啲人平時食牛腩麵會專登山長水遠去搵一間來自崩沙腩,而家呢類型嘅舖頭已經係買少見少,搞到我都有心思思想試吓,既然今日經過呢間,就入去一試。

晚飯時間唔算多人,呢間舖頭啲粉麵價係中上價位,價錢大概都係四十幾蚊。我就叫咗一碗崩沙腩拼雲吞上,雙拼加$8,所以呢碗價錢係$56。
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呢間舖頭嘅辣椒油係某公司獨立包裝,感覺有啲奇怪,因為粉面舖多數會有自家製嘅辣椒油,反而更好味。

講返碗麵先,崩沙腩嘅份量比我想像中都唔算少,入口非常爽林,完全唔覺得肥,非常好味,雙拼雲吞只有兩粒略嫌少貴,但啲餡有蝦同肉味道都到位,不過相較之下牛腩就比較出色。另外,河粉嘅份量比較少,而且有少少碎,比較難夾,男士黎講應該唔夠飽、下次會試麵。

總括來說,崩沙腩係值得推介,可以一試。開。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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  • 崩沙腩