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2015-05-13
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如果是"叫餸食飯"的飯局，通常會是家庭或者公司的聚會較多，一般來說莉莉人都是被帶去的~Hahaaa今次的朋友飯局裡，我被帶了去一間很港式，而且有生猛海鮮吃的私房菜餐廳"御膳"~這裡位於美食林立的觀塘工廠區(晚上有點不認得路>•<)，全靠識食朋友才認識到這間店呀^^麻辣鹵水拼盤 (麻辣金錢肚﹑ 麻辣手撕雞﹑ 麻辣豬大腸)賣相伴碟好像不錯啊！麻辣口味是我的"飛佛"呀，但不吃內臟的莉莉人只能進攻中間的麻辣手撕雞>•<雞絲與青瓜絲mix了麻辣＋麻醬，感覺開胃惹味，辣度適中，口感涼爽。另一set麻辣系列：麻辣翼尖 ﹑ 麻辣豬紅﹑ 麻辣雞腳喜歡麻辣的朋友不要錯過，特別推薦麻辣豬紅，非常入味，豬紅又很滑嫰。以小型沙拉盤伴上香口的蝦球，女孩子對材料十足的鮮果沙拉一定不抗拒，不過吃起來有點麻煩，鮮果粒粒總往桌上掉，繽紛的擺盤好看多於好吃呢！女孩子很期待的菜色，不過每片骨的size都很大，如果小塊一點會吃得方便些。肉質不會靭，但口味偏甜了~ 我還是比較喜歡菠蘿骨之類偏酸的口味！金華雞 (半隻)金華火腿片夾著軟滑雞肉，咸鮮味很balance，雖然個人不太喜歡玻璃獻汁，不過味道
今次的朋友飯局裡，我被帶了去一間很港式，而且有生猛海鮮吃的私房菜餐廳"御膳"~
這裡位於美食林立的觀塘工廠區(晚上有點不認得路>•<)，全靠識食朋友才認識到這間店呀^^
麻辣鹵水拼盤
$220
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賣相伴碟好像不錯啊！
麻辣口味是我的"飛佛"呀，但不吃內臟的莉莉人只能進攻中間的麻辣手撕雞>•<
雞絲與青瓜絲mix了麻辣＋麻醬，感覺開胃惹味，辣度適中，口感涼爽。
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喜歡麻辣的朋友不要錯過，特別推薦麻辣豬紅，非常入味，豬紅又很滑嫰。
香芒沙拉大蝦球
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士多啤梨骨
$88
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金華雞
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金華火腿片夾著軟滑雞肉，咸鮮味很balance，雖然個人不太喜歡玻璃獻汁，不過味道不錯的。
薑蔥炒大肉蟹
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莉莉人不客氣的吃了個"大蟹鉗"，啖啖肉的而且新鮮彈牙！
胡椒炒大肉蟹
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蒜蓉粉絲蒸大元貝
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由於元貝很巨大，取出時要很有耐性啊！一口絕對吃不完呢，肉質彈牙而且非常的鮮甜，嘴巴塞得滿滿的，感覺很幸福呀❤
*千萬不要漏掉墊底的粉絲，絕對是精華亮點呢!!!*
啫啫鮑魚
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原隻鮑魚口感極佳，爽口又彈牙~
"啫啫"煮法的鮑魚面層惹味香口，內裡鮮甜，又是幸福感滿瀉的時刻啊！
招牌御膳炒飯
$129
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材料豐富的炒飯惹味香濃，味道不錯，但略嫌有點濕，不夠爽身~
個人喜歡粒粒分明的炒飯呢！
蒜蓉炒西蘭花
$60
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西瓜盅
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整個西瓜被挖空了，再放入大大顆的西瓜肉(有些有拳頭大小)、藍莓、青提子及士多啤梨~>D< 雪得很冰凍啊！
外型怪可愛的西瓜盅，有點嬰兒車的模樣！(碟底的沙律菜有點浪費呢>•<)
我覺得這裡的海鮮類很不錯，很適合一家人來吃飯呀！！
題外話/補充資料：
有些菜色可能是menu上沒有，需要訂位時跟餐廳預訂的，例如這個西瓜盅~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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