三姐廚房私房菜 (已結業)

聽聞有間新開私房菜不錯，便相約友人一試。不得不說地點便利，地鐵站一出便是。而且雖然位於工廈，但環境不錯，有三間廂房，不過訂座時忘記要求廂房，但店主竟然主動安排我們一行十人於房中用膳，友人大讚店主體貼。頭盤的水耕菜沙律本以為是普通貨色，但一吃之下發覺非常鮮甜，從來不吃車厘茄的我也忍不住要試一下，這個車厘茄是甜的，一點草青味也沒有，讚 之後的兩款頭盤也不過不失。值得一提的是之後的燉湯，店員一端上來已經聞到濃濃的香味，喝下去更是感覺到店家的誠意，足料的，夠火候的，有媽媽的味道，好喝！之後就到我最愛的海鮮啦！這個青龍蝦兩吃真是讓我大快朵頤，龍蝦肉爽脆，吃得出的新鮮，絕不比西貢、流浮山的海鮮差呢！之後的青龍蝦第兩吃 - 雪湖裡映照金龍，未上菜的時候我還和朋友在猜到底是什麼啦，那麼詩情畫意的名字呀。怎料菜一來確實沒讓我們失望呀，滑溜的蒸蛋白再配上鮮甜的龍蝦肉，真的捨不得吞下去呀！本來心想最好吃都吃過啦，之後的會讓我失望嗎？答案是好戲在後頭呢！讓我最念念不忘的便是這個黃金秘制香辣炒蟹，份量十足不在話下，那個秘制醬汁讓我一吃便愛上了，眼看以為是咖哩的味道，但吃下去不是呀，香香的，有一點點辣，又有一點