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2019-04-06
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鄰近APM 商場的Little Tipsy Restaurant & Bar，從觀塘地鐵站B出口步行，大概三分鐘就直達餐廳，非常方便。這家餐廳是位於新式工廈，地方闊落寬敞，餐廳裝修以淺色木作主色，修裝都非常新淨及豪華，顯得高貴，給人輕鬆舒服的感覺。水牛城雞翼首先頭盤叫了水牛城雞翼外皮炸至微微香脆可口，而雞翼表面鋪上了厚厚的醬汁，但不算太辣，反而酸中帶甜，口感豐富又層次分明，食髓知味。咬下去肉汁四溢，油而不膩，惹味可口。24月巴馬火腿配無花果醬多士另外再叫了巴馬火腿配無花果醬多士，24月的巴馬火腿肉質柔軟，十分鹹香，油脂分佈亦平均。無花果醬多士令人驚喜，無花果醬香甜清新，中和巴馬火腿的鹹香，這個配搭十分之好。如果無花果醬多士份量再多一點會更好！黑松露意粉伴靈芝菇及溫泉蛋黑松露味好濃郁，意粉相當煙韌彈牙，再配上温泉蛋，金黃色蛋汁同意粉熔合，外柔內剛，十分有嚼感，食落好creamy，又唔會太膩，伴上爽口靈芝菇，味道層次豐富。法式油封鴨腿配蘭度豆及薯蓉 壓軸的主菜終於上場了，以法式經典菜式煮法而成的油封鴨腿，配蘭度荳及薯蓉。鴨腿表面乾身，入口鴨腿肉質柔軟而結實，不會死鹹，細嫩滋香，齒頰留香。沙
水牛城雞翼
首先頭盤叫了水牛城雞翼外皮炸至微微香脆可口，而雞翼表面鋪上了厚厚的醬汁，但不算太辣，反而酸中帶甜，口感豐富又層次分明，食髓知味。咬下去肉汁四溢，油而不膩，惹味可口。
水牛城雞翼
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24月巴馬火腿配無花果醬多士
另外再叫了巴馬火腿配無花果醬多士，24月的巴馬火腿肉質柔軟，十分鹹香，油脂分佈亦平均。無花果醬多士令人驚喜，無花果醬香甜清新，中和巴馬火腿的鹹香，這個配搭十分之好。如果無花果醬多士份量再多一點會更好！
24月巴馬火腿配無花果醬多士
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黑松露意粉伴靈芝菇及溫泉蛋
黑松露味好濃郁，意粉相當煙韌彈牙，再配上温泉蛋，金黃色蛋汁同意粉熔合，外柔內剛，十分有嚼感，食落好creamy，又唔會太膩，伴上爽口靈芝菇，味道層次豐富。
黑松露意粉伴靈芝菇及溫泉蛋
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黑松露意粉伴靈芝菇及溫泉蛋
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法式油封鴨腿配蘭度豆及薯蓉
壓軸的主菜終於上場了，以法式經典菜式煮法而成的油封鴨腿，配蘭度荳及薯蓉。鴨腿表面乾身，入口鴨腿肉質柔軟而結實，不會死鹹，細嫩滋香，齒頰留香。沙律菜亦可解油膩，薯蓉打得細滑，調味適中。
法式油封鴨腿配蘭度豆及薯蓉
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觀塘開了很多新的西餐廳，幸而今晚光顧的Little Tipsy沒有中伏。餐廳無論内裡裝修、食物都用心經營，侍應勤快有禮，食物雖然比同區偏貴，但整體質素合理，可以再次約朋友光顧。
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