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2021-09-19
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隱藏於觀塘工廠大廈嘅 Boon，裝修走文青風格，主打日式同法式嘅食物，感覺煥然一新！朱古力奶泡 $48火炙棉花糖入口甜美，奶泡夠輕盈，朱古力味濃，賣相討好！雜莓乳酪沙冰 $58以鮮莓製作，顏色鮮艷亮麗，入口冰涼酸爽，唔錯！赤蝦他他 $88赤蝦新鮮甘甜，以檸檬忌廉調味，酸度啱啱好，加埋三文魚籽提鮮，仲有蘆筍薄片、蔥花和蕃茄粒，食材配合度很高，入口層次分明，而且十分開胃！燒羊肉，牛油炊飯配忌廉咖喱醬 $128羊肉味濃但唔羶，口感軟腍，咖喱味嘅忌廉同埋椰菜花，令整碟生息不少！Cranberry乾有驚喜，同牛油炊飯意想不到地夾！鰹魚熟成封門柳配椰菜花蓉，昆布牛油汁 $168經鰹魚高湯熟成一日嘅封門柳，牛味濃郁之中帶著高湯嘅鮮味！伴碟嘅珍珠洋蔥、椰菜花蓉同埋炒菇都幾高質！
隱藏於觀塘工廠大廈嘅 Boon，裝修走文青風格，主打日式同法式嘅食物，感覺煥然一新！
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火炙棉花糖入口甜美，奶泡夠輕盈，朱古力味濃，賣相討好！
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以鮮莓製作，顏色鮮艷亮麗，入口冰涼酸爽，唔錯！
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赤蝦新鮮甘甜，以檸檬忌廉調味，酸度啱啱好，加埋三文魚籽提鮮，仲有蘆筍薄片、蔥花和蕃茄粒，食材配合度很高，入口層次分明，而且十分開胃！
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羊肉味濃但唔羶，口感軟腍，咖喱味嘅忌廉同埋椰菜花，令整碟生息不少！Cranberry乾有驚喜，同牛油炊飯意想不到地夾！
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經鰹魚高湯熟成一日嘅封門柳，牛味濃郁之中帶著高湯嘅鮮味！伴碟嘅珍珠洋蔥、椰菜花蓉同埋炒菇都幾高質！
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