BB辣

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近幾年好多川菜館開咗喺香港而我大愛酸菜魚約埋朋友一齊去食辣辣酸菜魚😋✨必食酸菜魚 (例牌)同完朋友就帶咗個二人嘅份量例牌，啱啱煮滾熱辣辣嘅酸菜魚成個湯底奶白色熬製魚湯，每一啖飲落去嘅湯底有麻辣慢慢淡出配上辣椒乾、花椒、酸菜、生魚同川粉，魚肉新鮮滑啫啫😍配埋川粉吸收晒湯嘅精華好濃郁，我同朋友嗌左小辣，如果鍾意食辣嘅朋友 小辣係唔會唔夠喉😛， 但係呢個份量啱啱夠兩個人食😋😋😋✨無骨口水雞 (例)花椒油都冇晒口水雞鋪滿白芝麻芫荽蔥，雞肉比較厚實，雞皮比較薄，不會太肥膩😆配埋一碗白飯就Perfect😋✨手撕包菜用辣椒乾炒椰菜夠晒鑊氣，椰菜新鮮爽脆辣度有少少辣，下次要order大辣先😋