鮮‧港式串燒吧 (已搬遷) 新店位置

這夜跟M小姐來了觀塘工廠中駱駝漆大廈逛下街，每次經過鮮‧港式串燒吧只是衝衝而過，友人見到我想食串燒及海鮮，她建議今晚在此食晚飯滿足下我的慾望，她太知我的心意，入到餐廳，雖然這裏是坐滿了不少客人，但不會覺得太嘈雜，地方都好寬敞，感覺都幾舒服。這裡有很多不同的串燒，例如有燒蔬菜、海鮮、炸物、特式小食及甜品。先來兩支晤凍的津路烏龍茶($15 each)，烏龍茶可以消滯又解渴，茶味依然甘香濃郁。友人最愛就是食海鮮，又怎會少得食海鮮盤，我們選擇了一個特選海鮮盤($268)，各種海鮮放在碎冰之中，當中有兩隻生蠔、海蝦、蟶子及海螺，我先食生蠔先，分別有兩款品種，店員建議我先食來自南非 rollex ，蠔肉都肥美，海水味都濃郁，有creamy 的口感，爽脆蠔味都重，另外再品嚐來自澳洲的coffin bay ，蠔身較細，不過蠔的裙邊較爽口，味道鹹但有回甘，散發濃郁海水味，兩款生蠔都非常新鮮。海螺細細，但肉質真是好爽又有咬口，另外蝗子已經切成小粒，容易夾，爽彈味鮮，海蝦的size都算中規中距，肥嫩鲜美。食完凍盤就開始食熬食，先有芝士丸($15)及 一口蕃薯($22)，芝士丸烤至金黃，一咬開已經流出芝士漿，