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2016-06-27
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某人說觀塘工廠區會好野食,和同事提過都話好多好野食,所以才答應某人等他放工去吃。見到隔離枱的火腿片好靚,我又要了一份來試。西班牙風乾黑豚豬腿 HKD108,風乾黑豚豬腿片都幾薄和帶油光,不會要用力咬,味道很咸香很清淡,用來送酒一流。烤燒安格斯無骨牛小排 HKD250,說到高質素餐廳,當然要食牛扒,因為手扒要煎的合宜並不容易,這塊牛小排煎得剛剛好,少少血水在肉之中而沒有流在碟上。牛小排還會很腍,牛味也香濃,越吃越起勁。凍檸茶 HKD18,因為散點不包飲品,不過飲品價錢也不算很貴。凍檸茶沒有苦味,又不會很甜,都幾好飲。走進工廠大廈的環境,感覺吃飯的地方都不會很好,來到BlueDuck Workshop發現環境都很高雅的裝修,還有人在飲餐酒,和想像中的不一樣。食物和飲品選擇不算多,才可以讓廚房的工作人員專心把菜煮的更好吃,坐了一個晚上都很舒服,以後要叫某人帶我食多d好野。
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