影片
更多
2019-11-02
361 瀏覽
馬鞍山新港城三期地下開了間茶餐廳，開張時大排長龍；旣然期待已久要試，就擇日不如撞日入去碰碰運氣啦！好彩時間尚早，不需等位。但隨後已陸續坐滿曬人。大壹燒鵝脾义燒雙併飯燒鵝肉質嫩滑不乾身，食落 juicy 又惹味。义燒是半肥瘦，又淋又滑；就算厚切亦不鞋口，是我至愛。拔絲咕嚕肉以梅頭豬肉切件再沾上薄薄脆漿，固外表炸得很脆很香，而豬肉咬落非常淋身和啖啖肉，完全無骨。最重要的是果個酸甜汁味道適中，芡汁亦不太濃，剛好把炸肉掛上做成拔絲效果。值得一提是配料全不馬虎，採用新鮮菠蘿、無花果和蕎頭；能幫助增加食慾。蒜茸白菜仔D菜仔洗得乾淨食落冇沙，而且炒得很有鑊氣，油水足。]]]]]]]:11]
大壹燒鵝脾义燒雙併飯
燒鵝肉質嫩滑不乾身，食落 juicy 又惹味。义燒是半肥瘦，又淋又滑；就算厚切亦不鞋口，是我至愛。
拔絲咕嚕肉
以梅頭豬肉切件再沾上薄薄脆漿，固外表炸得很脆很香，而豬肉咬落非常淋身和啖啖肉，完全無骨。最重要的是果個酸甜汁味道適中，芡汁亦不太濃，剛好把炸肉掛上做成拔絲效果。值得一提是配料全不馬虎，採用新鮮菠蘿、無花果和蕎頭；能幫助增加食慾。
蒜茸白菜仔
D菜仔洗得乾淨食落冇沙，而且炒得很有鑊氣，油水足。
[IMG:4
]
]
]
]
]
]
]:11]
張貼
