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2017-08-21
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之前冇意之中經過旺角中心旁邊，發現有條樓梯，下面原來有幾間食肆，其中一間就係「鐵牛」。 「鐵牛」係一間由台灣人主理嘅台灣食品專門店。行樓梯落去地庫，就會見到有幾間食肆，或者可以喺旺角中心，坐扶手電梯落去。外賣餐牌係一本黑色嘅書仔，連咁普通嘅外賣餐牌都做到咁靚，可見餐廳係幾咁用心，有誠意。「鐵牛」招牌菜係主廚私房牛肉麵，咁就當然要試下。主廚私房牛肉麵 $70外賣湯底係分開上，唔怕拎到返去啲麵會變淋。湯底係牛肉麵嘅精華，當然要細心品嚐。深啡色嘅湯底，滲出濃厚嘅藥材香氣，味道濃郁，好夠味。未開始食麵，已經忍唔住飲咗4、5啖。再試試個麵，麵嘅份量頗多，麵質煙靭，有口感。金錢展大大件，一半筋一半肉，易咬開，好好味。秘製牛腩果然秘製，唔錯。肉質好腍而且入味，唔會煮得太乾，有肉汁。牛筋我最愛，有嚼勁，爽口彈牙，感覺充滿骨膠原。巧遇鐵牛，牛肉麵做得好出色，誠意之作，必定會再 encore。亦推薦俾愛吃牛嘅朋友仔~
「鐵牛」係一間由台灣人主理嘅台灣食品專門店。
行樓梯落去地庫，就會見到有幾間食肆，或者可以喺旺角中心，坐扶手電梯落去。
外賣餐牌係一本黑色嘅書仔，連咁普通嘅外賣餐牌都做到咁靚，可見餐廳係幾咁用心，有誠意。「鐵牛」招牌菜係主廚私房牛肉麵，咁就當然要試下。
主廚私房牛肉麵 $70
主廚私房牛肉麵
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湯底係牛肉麵嘅精華，當然要細心品嚐。深啡色嘅湯底，滲出濃厚嘅藥材香氣，味道濃郁，好夠味。未開始食麵，已經忍唔住飲咗4、5啖。
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巧遇鐵牛，牛肉麵做得好出色，誠意之作，必定會再 encore。亦推薦俾愛吃牛嘅朋友仔~
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