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2016-11-04
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同事建議來這裡飲茶,其中一個原因是因為比其他酒家便宜。首先坐下已覺得不妙,紅色椅套感覺不清潔。加上白色的餐具被染上不同顏色的污漬。食物方面也是一如以往的差。沙嗲雞球炒烏冬 ($52)感覺就是在煮好的烏冬加上汁及雞球,沒有上色及欠缺炒過的感覺。馬拉糕($11)似是翻蒸,口感也未如理想。其他點心也沒有該食物應有的味道。瑤柱蛋白炒飯($68)只加上很少XO 醬入面的瑤柱碎,就連價值很低的蛋白也很少。大部份都是菜粒,飯的份量也不太足夠。最重要的是茶水不夠熱。我在飲茶中很重視水的熱度。其實我寧願去茶記,至少它們的炒粉麵飯會比較出色。
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