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2023-06-30 2822 瀏覽
午飯想揾個地方坐耐啲,傾下同事間嘅趣事,就揀咗呢到😄因為平得黎質素都唔錯,款式都好多。🥟炸雲吞皮好脆,沾埋酸甜醬,好香口😂不過餡料份量有啲少,但呢個價錢算係咁。🥬烚菜心姐姐即刻烚,夠新鮮熱辣辣。大家記得食多啲菜🐔炸雞翼炸雞翼~我至細中意食。有芝麻,炸得岩岩好,肉質都好嫩滑,不過得微温🥕蘿蔔糕蘿蔔味夠,煎得夠晒可口。🧂椒鹽豆腐椒鹽份量剛好,唔會話太咸,配上淡淡嘅豆腐點綴。炸皮內嫩組合perfect match😌🦑椒鹽鮮魷唔會勁咸,魷魚好多肉,炸皮唔會太厚。🍜乾燒炒麵食點心之外,都要叫啲澱粉質填肚。「一乾一濕」就係呢係食法,雙重享受。❤️紅棗糕淡淡嘅紅棗味好清新,仲帶微微薑味,係好好嘅飯後甜品。
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午飯想揾個地方坐耐啲,傾下同事間嘅趣事,就揀咗呢到😄因為平得黎質素都唔錯,款式都好多。
炸雲吞
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🥟炸雲吞
皮好脆,沾埋酸甜醬,好香口😂不過餡料份量有啲少,但呢個價錢算係咁。
烚菜心
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🥬烚菜心
姐姐即刻烚,夠新鮮熱辣辣。大家記得食多啲菜
炸雞翼
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🐔炸雞
炸雞翼~我至細中意食。有芝麻,炸得岩岩好,肉質都好嫩滑,不過得微温
蘿蔔糕
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🥕蘿蔔糕
蘿蔔味夠,煎得夠晒可口。
椒鹽豆腐
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🧂椒鹽豆腐
椒鹽份量剛好,唔會話太咸,配上淡淡嘅豆腐點綴。炸皮內嫩組合perfect match😌
椒鹽鮮魷
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🦑椒鹽鮮魷
唔會勁咸,魷魚好多肉,炸皮唔會太厚。
乾燒炒麵
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🍜乾燒炒麵
食點心之外,都要叫啲澱粉質填肚。「一乾一濕」就係呢係食法,雙重享受。
紅棗糕
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❤️紅棗糕
淡淡嘅紅棗味好清新,仲帶微微薑味,係好好嘅飯後甜品
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味道
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用餐日期
2023-06-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$80 (午餐)
推介美食
炸雲吞
烚菜心
蘿蔔糕
椒鹽豆腐
椒鹽鮮魷
乾燒炒麵
紅棗糕
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2021-11-27 4761 瀏覽
小弟都係第一次黎食 跟同事食圍餐 初時聽到間餐廳名好似好勁好高級 但千祈唔好有期望 😪呢間餐廳實質係飯堂 只要係政府僱員就可以入黎食 咁首先要係入境處大堂出示政府部門員工證 上到20樓樓層 望到好靚好似好高級既地方 就到左喇😁但所有野都係飯堂質素 我相信長官係唔會選擇呢度開宴食飯😅 點心方面正係叫左蝦餃同燒賣蝦餃皮勁厚、燒賣勁粉 蝦肉一般 比起一般最普通既酒樓都較為失色🤐招牌靚雞一隻可以講係咁多道菜可以用「好味」黎形容 雞真係都夠滑 配蔥蓉的確一流紅燒花膠雞絲羹一道唔差既湯羹 材料都係一般粉絲、菇 最主要都係配紅醋調味 正正常常柚子芝麻骨柚子味不太重 骨煎得還可以 但始於都係味精調味其他咁多道餸全部都係味精同埋鹽 不能盡錄 睇圖🤧 特別啲班腩魚都唔新鮮 味道可以腥、苦、鹹 唔知係廚師果日心情唔好定一直都係咁 咩都係落得太重手 有一個石鍋咖喱牛筋腩 樣子外貌有期望 食左一啖會吸哂你口腔既口水 仲要隻辣好似唔係平時食開果啲辣 啲咸辣味會stay係條脷度 而其他餸菜講緊個青菜都係鹹鹹鹹同鹹🤢環境空間係靚 但衛生都真係好差 飯碗勁多漬洗得勁唔乾淨 員工啲態度都顯露不太耐煩既樣🤧 之後我問其他同
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小弟都係第一次黎食 跟同事食圍餐 初時聽到間餐廳名好似好勁好高級 但千祈唔好有期望 😪

呢間餐廳實質係飯堂 只要係政府僱員就可以入黎食 咁首先要係入境處大堂出示政府部門員工證 上到20樓樓層 望到好靚好似好高級既地方 就到左喇😁
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但所有野都係飯堂質素 我相信長官係唔會選擇呢度開宴食飯😅

點心方面正係叫左蝦餃同燒賣
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蝦餃皮勁厚、燒賣勁粉 蝦肉一般 比起一般最普通既酒樓都較為失色🤐


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招牌靚雞一隻
可以講係咁多道菜可以用「好味」黎形容 雞真係都夠滑 配蔥蓉的確一流

紅燒花膠雞絲羹
一道唔差既湯羹 材料都係一般粉絲、菇 最主要都係配紅醋調味 正正常常


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柚子芝麻骨
柚子味不太重 骨煎得還可以 但始於都係味精調味

其他咁多道餸全部都係味精同埋鹽 不能盡錄 睇圖🤧 特別啲班腩魚都唔新鮮 味道可以腥、苦、鹹 唔知係廚師果日心情唔好定一直都係咁 咩都係落得太重手

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有一個石鍋咖喱牛筋腩 樣子外貌有期望 食左一啖會吸哂你口腔既口水 仲要隻辣好似唔係平時食開果啲辣 啲咸辣味會stay係條脷度 而其他餸菜講緊個青菜都係鹹鹹鹹同鹹🤢
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環境空間係靚 但衛生都真係好差 飯碗勁多漬洗得勁唔乾淨 員工啲態度都顯露不太耐煩既樣🤧 之後我問其他同事既反應 佢地話今餐比之前好左好多 已經叫有進步😰 怪唔之得平時都唔聽到佢地會黎食

價錢方面 最後埋單好似700幾蚊for 一圍12人用 (因為都係老闆比大概知呢個價 咁計既話 嗯 都算平既 但都係聽啲同事講呢啲飯堂承判商 都住出標 咁自然價低者得😪

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衛生
抵食
用餐日期
2021-11-26
用餐途徑
堂食
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2021-11-15 3005 瀏覽
因為地點近,平日只係去食晏,飲茶食點心,幾抵食,又幾好食!埋單每人大概$60 !今次,有朋友介紹去食晚飯,下午6點已經開始營業,大家約埋齊齊上去!菜單好多選擇,價錢不貴,又不用加一!免茶芥家鄉小炒,份量大,翠玉瓜,新鮮爽口,腰果脆,蝦及肉丁,不錯!用小小辣吊味,好!士多啤梨骨,肉夠大塊,夠鬆軟,酸酸甜甜,野味!不愧招牌菜!全晚的highlight - 咖喱牛腩煲,熱辣辣,香味四溢,牛腩質地好,好tender ,有彈性,又吾靱,咖喱汁很mild,兩者好夾,好送飯生炒排骨,有小小失望,肉吾夠柔軟,可能先前已經食左好多肉!肉鬆四季豆,四季豆尚可,不過不失!
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因為地點近,平日只係去食晏,飲茶食點心,幾抵食,又幾好食!埋單每人大概$60 !

今次,有朋友介紹去食晚飯,下午6點已經開始營業,大家約埋齊齊上去!


菜單好多選擇,價錢不貴,又不用加一!免茶芥
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家鄉小炒,份量大,翠玉瓜,新鮮爽口,腰果脆,蝦及肉丁,不錯!用小小辣吊味,好!
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士多啤梨骨,肉夠大塊,夠鬆軟,酸酸甜甜,野味!不愧招牌菜!
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全晚的highlight - 咖喱牛腩煲,熱辣辣,香味四溢,牛腩質地好,好tender ,有彈性,又吾靱,咖喱汁很mild,兩者好夾,好送飯
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生炒排骨,有小小失望,肉吾夠柔軟,可能先前已經食左好多肉!

肉鬆四季豆,四季豆尚可,不過不失!
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衛生
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堂食
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「香港入境事務處長官會所餐廳」可算是隱祕的餐廳之一,平日試過享用午膳,享用晚餐則是首次。是次聚餐一行廿餘人,延開兩席包了一間廳房位置。相比坊間的酒家菜館,這間會所餐廳能給予更寬敞的空間。但同一時間,不要期望內裡裝潢能與其他私人會所相題並論。正值炎夏,廚師在餐單設計上也花了心思,特意採用不同的水果製成一席「夏日鮮果宴」。 「鮮什果大蝦沙律」屬經典的水果頭盤,味道合預期。在講求健康飲食的年代,建議減少沙律醬汁的用量。另建議用上更大粒的什果以增爽甜口感。「蜜瓜螺頭瑤柱燉雞湯」味道濃鮮,瑤柱用量慷慨。在味濃燉湯之中,蜜瓜只能作點綴,並為湯汁的甜蜜滋味出一分力。小編喜愛吃芒果,所以特別期待這道「香芒盞牛柳粒」。牛柳粒雖然不算味濃,但口感鬆軟理想,再加上時令當造的甜美芒果,小編覺得挺滿意。 「士多啤梨骨」或「橙花肉排」都屬常見的水果菜式,但同場出現的機會則很少見。兩者比較,「橙花肉排」明顯較肉豐,吃畢有更大滿足感。「鴛鴦百花釀荔枝」以黃金蝦丸釀荔枝,又以荔枝反釀蝦膠,做法多變富心思。荔枝多汁可口,與蝦丸蝦膠相伴味道十分合拍。 「柚子汁伴脆皮龍躉球」屬席間另一道炸品,雖然黃金外衣稍厚,但無礙重味龍躉
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香港入境事務處長官會所餐廳」可算是隱祕的餐廳之一,平日試過享用午膳,享用晚餐則是首次。是次聚餐一行廿餘人,延開兩席包了一間廳房位置。相比坊間的酒家菜館,這間會所餐廳能給予更寬敞的空間。但同一時間,不要期望內裡裝潢能與其他私人會所相題並論。
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正值炎夏,廚師在餐單設計上也花了心思,特意採用不同的水果製成一席「夏日鮮果宴」。

鮮什果大蝦沙律」屬經典的水果頭盤,味道合預期。在講求健康飲食的年代,建議減少沙律醬汁的用量。另建議用上更大粒的什果以增爽甜口感。
鮮什果大蝦沙律
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蜜瓜螺頭瑤柱燉雞湯」味道濃鮮,瑤柱用量慷慨。在味濃燉湯之中,蜜瓜只能作點綴,並為湯汁的甜蜜滋味出一分力。
蜜瓜螺頭瑤柱燉雞湯
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小編喜愛吃芒果,所以特別期待這道「香芒盞牛柳粒」。牛柳粒雖然不算味濃,但口感鬆軟理想,再加上時令當造的甜美芒果,小編覺得挺滿意。
香芒盞牛柳粒
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士多啤梨骨」或「橙花肉排」都屬常見的水果菜式,但同場出現的機會則很少見。兩者比較,「橙花肉排」明顯較肉豐,吃畢有更大滿足感。
士多啤梨骨伴橙花肉排
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鴛鴦百花釀荔枝」以黃金蝦丸釀荔枝,又以荔枝反釀蝦膠,做法多變富心思。荔枝多汁可口,與蝦丸蝦膠相伴味道十分合拍。
鴛鴦百花釀荔枝
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柚子汁伴脆皮龍躉球」屬席間另一道炸品,雖然黃金外衣稍厚,但無礙重味龍躉的發揮。柚子汁與龍躉球分開送上,以炸物來說屬合理的安排,只是醬汁與主食的融入感無可避免地降低。
柚子汁伴脆皮龍躉球
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青蘋果汁海皇石榴粿」以「福袋」型態送上,內裡以雜菌佔多,海鮮感覺偏少。
青蘋果汁海皇石榴粿
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泰式青檸香妃雞」果真有濃厚的泰式風味,醬料酸辣感重,放於飯局末段令人有耳目一新的感覺,讚!
泰式青檸香妃雞
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以原個菠蘿製作的「菠蘿雞粒炒飯」亦屬常見菜式。就個人口味而言,菠蘿份量稍嫌不足。
菠蘿雞粒炒飯
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菠蘿雞粒炒飯
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銀耳南北杏燉萬壽果」味道甜潤,足料好吃!
銀耳南北杏燉萬壽果
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香芒紫薯煎堆仔」屬特色甜點,香口微煙韌。紫薯出味不算重,反而更易突出香芒的果香。
香芒紫薯煎堆仔
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香芒紫薯煎堆仔
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香港入境事務處長官會所餐廳」作為「會所」餐廳,雖沒有奢華的裝潢,但有寛敞的用餐環境。在炎炎夏日,這席「夏日鮮果宴」的菜餚能予人新鮮感,性價比高,值得試試。

[10/6/2018; Sun]
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環境
服務
衛生
抵食
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2018-06-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$290 (晚餐)
推介美食
蜜瓜螺頭瑤柱燉雞湯
香芒盞牛柳粒
鴛鴦百花釀荔枝
柚子汁伴脆皮龍躉球
泰式青檸香妃雞
銀耳南北杏燉萬壽果
等級2
22
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2017-11-29 7944 瀏覽
一定要俾個like呢間嘢。真心覺得又平又好食。自從生完小朋友後就不停搵啲比較不騷擾其他人的親民餐廳,為了小朋友隨時亂叫亂跳也不會影響隔離。入境處就做到了。不經常多人,地方又大,嘢食又大路。店員nice而且接受小朋友。現在一得閒就會去食,亦會帶朋友去。變了飯堂!上次得我同小朋友去,一大一細,我哋兩個人都點了個花膠羹,明知飲唔晒都要飲,因為呢個湯真係好飲到發夢都會諗起,諗起就想飲!又足料夠大鍋,即煮,又熱,又夠杰。必吃的有金磚豆腐,花膠羮,叉燒。順帶一提,叉燒不是來貨,完全係廚房自己燒嘅,入口即溶。
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一定要俾個like呢間嘢。
真心覺得又平又好食。

自從生完小朋友後就不停搵啲比較不騷擾其他人的親民餐廳,為了小朋友隨時亂叫亂跳也不會影響隔離。入境處就做到了。

不經常多人,地方又大,嘢食又大路。店員nice而且接受小朋友。現在一得閒就會去食,亦會帶朋友去。變了飯堂!

上次得我同小朋友去,一大一細,我哋兩個人都點了個花膠羹,明知飲唔晒都要飲,因為呢個湯真係好飲到發夢都會諗起,諗起就想飲!又足料夠大鍋,即煮,又熱,又夠杰。

必吃的有金磚豆腐,花膠羮,叉燒。
順帶一提,叉燒不是來貨,完全係廚房自己燒嘅,入口即溶。

金磚豆腐
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花膠羹
$98
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
金磚豆腐
花膠羹
$ 98
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291
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2017-03-27 6597 瀏覽
每逢公司有親喜慶,多數預早揾洒樓book定枱,今次有同事介紹去呢間入境事務處長官會所餐廳。餐廳位於入境事務大樓高層,本來聽個地方名以為好似好嚴肅咁,但入內即見侍應熱情招呼,地方闊落,食客不太多,環境衛生,都幾清靜,同事預早訂了圍菜,上菜時間非常迅速,侍應斟茶遞水非常快手,一定要讚。此外,碟碟餸都好大件夾抵食,味道唔錯,用料新鮮,糖水亦不太甜,有同事仲可以打包走,又食又拎,價錢平民,實在可以再來過。
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每逢公司有親喜慶,多數預早揾洒樓book定枱,今次有同事介紹去呢間入境事務處長官會所餐廳。餐廳位於入境事務大樓高層,本來聽個地方名以為好似好嚴肅咁,但入內即見侍應熱情招呼,地方闊落,食客不太多,環境衛生,都幾清靜,同事預早訂了圍菜,上菜時間非常迅速,侍應斟茶遞水非常快手,一定要讚。
此外,碟碟餸都好大件夾抵食,味道唔錯,用料新鮮,糖水亦不太甜,有同事仲可以打包走,又食又拎,價錢平民,實在可以再來過
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服務
衛生
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堂食
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66
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2016-11-04 5646 瀏覽
同事建議來這裡飲茶,其中一個原因是因為比其他酒家便宜。首先坐下已覺得不妙,紅色椅套感覺不清潔。加上白色的餐具被染上不同顏色的污漬。食物方面也是一如以往的差。沙嗲雞球炒烏冬 ($52)感覺就是在煮好的烏冬加上汁及雞球,沒有上色及欠缺炒過的感覺。馬拉糕($11)似是翻蒸,口感也未如理想。其他點心也沒有該食物應有的味道。瑤柱蛋白炒飯($68)只加上很少XO 醬入面的瑤柱碎,就連價值很低的蛋白也很少。大部份都是菜粒,飯的份量也不太足夠。最重要的是茶水不夠熱。我在飲茶中很重視水的熱度。其實我寧願去茶記,至少它們的炒粉麵飯會比較出色。
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同事建議來這裡飲茶,其中一個原因是因為比其他酒家便宜。

首先坐下已覺得不妙,紅色椅套感覺不清潔。加上白色的餐具被染上不同顏色的污漬。


食物方面也是一如以往的差。沙嗲雞球炒烏冬 ($52)感覺就是在煮好的烏冬加上汁及雞球,沒有上色及欠缺炒過的感覺。

馬拉糕($11)似是翻蒸,口感也未如理想。其他點心也沒有該食物應有的味道。

瑤柱蛋白炒飯($68)只加上很少XO 醬入面的瑤柱碎,就連價值很低的蛋白也很少。大部份都是菜粒,飯的份量也不太足夠。

最重要的是茶水不夠熱。我在飲茶中很重視水的熱度。

其實我寧願去茶記,至少它們的炒粉麵飯會比較出色。
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
403
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2016-10-03 5076 瀏覽
今日又新一季的第一日返臨時工,所以跟兩位同事去飲茶,每次去呢度飲茶都覺得好抵,因為不用加一,人均消息可以$50或以下呢度的小點只需$11而已。我們三人共享咸魚雞粒炒飯($58),感覺幾好食。薑汁糕點心紙寫小點,但埋單係中點好在感覺好食過明星皇宮食過的,否則我一定理論馬拉糕都好好食,最重要係即叫即蒸鳳爪好夠味。埋單人均大約$37,不過感覺冲的茶唔夠好飲。通常慳家的而屋企唔可以帶飯返工的朋友都可以幫襯$28的外賣飯盒,重點係有湯送不過呢間野主要俾附近政府大樓的員工光顧,所以唔係太多人去到,但間中都幾多人飲茶,如果擔心午餐時間太多人,可以打電話book枱。另外本身有早餐,但主要係食西式早餐
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今日又新一季的第一日返臨時工,所以跟兩位同事去飲茶,每次去呢度飲茶都覺得好抵,因為不用加一,人均消息可以$50或以下
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呢度的小點只需$11而已。
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我們三人共享咸魚雞粒炒飯($58),感覺幾好食。
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薑汁糕點心紙寫小點,但埋單係中點


好在感覺好食過明星皇宮食過的,否則我一定理論
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馬拉糕都好好食,最重要係即叫即蒸
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鳳爪好夠味。
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埋單人均大約$37,不過感覺冲的茶唔夠好飲。
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通常慳家的而屋企唔可以帶飯返工的朋友都可以幫襯$28的外賣飯盒,重點係有湯送
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不過呢間野主要俾附近政府大樓的員工光顧,所以唔係太多人去到,但間中都幾多人飲茶,如果擔心午餐時間太多人,可以打電話book枱。

另外本身有早餐,但主要係食西式早餐

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2016-10-03
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堂食
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午餐
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2016-04-04 4728 瀏覽
自從這裏翻新後,一直都沒有光顧。是日,舊同事相約,就去了這個久違了的老地方飲茶。除了在點心紙剔選心儀點心外,還可以自行到近燒味部一側的點心部,取回煎炸點心或淥菜。時間關係,我們決定自行到點心部拿回食物。C取回一碟淥生菜、一客煎腸粉、一客煎堆,普通之作。另一款貌似炸芋絲的炸物,外層是金黃香脆的炸脆片,內裏包著鮮美爽彈的粟米蝦膠,食味不賴,頗有驚喜的!及後,見到鄰枱取回一碟炸雲吞皮沙律,我們也取回一碟。一客有三件,雲吞皮炸得脆卜卜的,上面放滿了紅蘿蔔、青瓜、粟米和蘋果粒等混合而成的鮮爽沙律,一香一酸,一硬一軟,配搭蠻得宜的,難怪瞬間被搶奪一空!
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自從這裏翻新後,一直都沒有光顧。是日,舊同事相約,就去了這個久違了的老地方飲茶。

除了在點心紙剔選心儀點心外,還可以自行到近燒味部一側的點心部,取回煎炸點心或淥菜。時間關係,我們決定自行到點心部拿回食物。

C取回一碟淥生菜、一客煎腸粉、一客煎堆,普通之作。
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另一款貌似炸芋絲的炸物,外層是金黃香脆的炸脆片,內裏包著鮮美爽彈的粟米蝦膠,食味不賴,頗有驚喜的!
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及後,見到鄰枱取回一碟炸雲吞皮沙律,我們也取回一碟。
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一客有三件,雲吞皮炸得脆卜卜的,上面放滿了紅蘿蔔、青瓜、粟米和蘋果粒等混合而成的鮮爽沙律,一香一酸,一硬一軟,配搭蠻得宜的,難怪瞬間被搶奪一空!
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2016-03-31
用餐途徑
堂食
人均消費
$54 (午餐)
等級4
外邊滂沱大雨,正確的選擇當然是在公司附近享用午膳,香港入境事務處長官會所餐廳是其中一個好選擇。餐廳格局基本上和一般酒家分別不大,只是再簡單一點。侍應數目相對比較少,服務效率明顯略底,但勝在價錢實惠,平均五六十元一個人吃得飽飽,在附近酒家很難找。一行五人點了數款點心及一碟炒飯:南乳雞翼:甜感重,脆香度中規中矩。蝦餃:皮略厚,食味OK喇!燒賣:肉質無乜彈性,一般。鳳爪:調味不俗,但鳳爪煮得不夠腍。排骨:普通。棉花雞:普通。糯米雞:糯米雞的獨特荷香不夠濃。炸雲呑:香脆,蝦大隻,甜酸汁口味OK。燒腩仔:皮很硬,腩肉肥瘦適中。灼菜心:菜心大條粗身,夠清甜。芒果布甸:稍甜,質感OK。楊州炒飯:炒飯乾身但過硬,配料調味合格。
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外邊滂沱大雨,正確的選擇當然是在公司附近享用午膳,香港入境事務處長官會所餐廳是其中一個好選擇。

餐廳格局基本上和一般酒家分別不大,只是再簡單一點。侍應數目相對比較少,服務效率明顯略底,但勝在價錢實惠,平均五六十元一個人吃得飽飽,在附近酒家很難找。

一行五人點了數款點心及一碟炒飯:

南乳雞翼:甜感重,脆香度中規中矩。
蝦餃:皮略厚,食味OK喇!
燒賣:肉質無乜彈性,一般。
鳳爪:調味不俗,但鳳爪煮得不夠腍。
排骨:普通。
棉花雞:普通。
糯米雞:糯米雞的獨特荷香不夠濃。
炸雲呑:香脆,蝦大隻,甜酸汁口味OK。
燒腩仔:皮很硬,腩肉肥瘦適中。
灼菜心:菜心大條粗身,夠清甜。
芒果布甸:稍甜,質感OK。

楊州炒飯:炒飯乾身但過硬,配料調味合格。

[21/7/2015; Tue]

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-07-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$60 (午餐)
等級3
73
0
2014-10-30 3137 瀏覽
今日我地幾個同事去食飯,貪佢近近地就去lee 間食,事前要book 枱,因為都非常難等位。人少少關係只叫左少少野食:义燒包:鬆軟好食蜜汁义燒:瘦义唔錯,整得好好,不過甜左少少馬拉糕:趁熱食就覺得佢鬆軟麵醬炒雜菜:因為我自己鍾意食菜就叫左lee 樣,入面有西蘭花,菜心,白菜,雖然煮得好有菜味,但份量多返d 就好熎柱蛋白炒飯:飯炒得夠乾身,不過大碟左d
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今日我地幾個同事去食飯,貪佢近近地就去lee 間食,事前要book 枱,因為都非常難等位。人少少關係只叫左少少野食:

义燒包:鬆軟好食

蜜汁义燒:瘦义唔錯,整得好好,不過甜左少少

馬拉糕:趁熱食就覺得佢鬆軟

麵醬炒雜菜:因為我自己鍾意食菜就叫左lee 樣,入面有西蘭花,菜心,白菜,雖然煮得好有菜味,但份量多返d 就好

熎柱蛋白炒飯:飯炒得夠乾身,不過大碟左d
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-10-30
用餐途徑
堂食
人均消費
$60 (午餐)
推介美食
  • 蜜汁义燒
等級3
73
0
2014-09-13 1999 瀏覽
今日我和樓上同事聚舊 一行11個人 多得同事一早下單. 我去到己經上哂部份的.,.  炸雞翼, 炸九肚魚, 叉燒, 燒腩仔. 炸魚餅. 炒面, 蛋白炒飯. 椰汁紅豆糕.素鵝,  炸尤魚鬚,先講炸雞翼 是呢間酒樓出名好吃的. 表面像下了蜜糖及芝麻 炸九肚魚, 今日好失水準. 只吃到脆炸粉. 完全食唔到魚味. ><燒腩仔, 肥瘦勻混 皮很觤.  炸魚餅好一般. 但不算油.  炒面, 同事話呢度炒得好好吃. 我吃了幾口, 真係好好食. 唔油 ^^ 軟硬度剛剛好. 又唔會炒得過乾. 炒飯.  好好味. 有菜心切粒+蛋白炒. 口感很清, 米粒炒得一粒粒的. 叉燒是例牌的., 有點根. 咬口麻麻地. 椰汁紅豆糕. 豆很少. 但椰汁味較重.炸尤魚鬚跟出黎街頭小吃冇咩分別. 素鵝, 好吃. 比素食店冇咁油. 我們還叫了半隻鴨. 十幾款蒸的點心, 可是訂左. 個經理竟然話漏單. 點心等左三個字, 一件都未到,. 速度比預期慢~~ 今日不满場入座.  客人不多. 但點心很慢來. 吹多幾吹. 就見到燒鴨半隻上枱了. 我們各人吃了一兩件. 但冇鴨味. 點心, 一路上枱. 叉燒飽. 馬拉糕.,
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今日我和樓上同事聚舊 一行11個人 多得同事一早下單. 
我去到己經上哂部份的.,.  
炸雞翼, 炸九肚魚, 叉燒, 燒腩仔. 炸魚餅. 炒面, 蛋白炒飯. 椰汁紅豆糕.

素鵝,  炸尤魚鬚,
先講炸雞翼 是呢間酒樓出名好吃的.
 表面像下了蜜糖及芝麻 
炸九肚魚, 今日好失水準. 只吃到脆炸粉. 完全食唔到魚味. ><
燒腩仔, 肥瘦勻混 皮很觤.  
炸魚餅好一般. 但不算油.  
炒面, 同事話呢度炒得好好吃. 我吃了幾口, 真係好好食. 唔油 ^^ 軟硬度剛剛好. 又唔會炒得過乾. 
炒飯.  好好味. 有菜心切粒+蛋白炒. 口感很清, 米粒炒得一粒粒的. 
叉燒是例牌的., 有點根. 咬口麻麻地. 
椰汁紅豆糕. 豆很少. 但椰汁味較重.
炸尤魚鬚跟出黎街頭小吃冇咩分別. 
素鵝, 好吃. 比素食店冇咁油. 

我們還叫了半隻鴨. 十幾款蒸的點心, 可是訂左. 個經理竟然話漏單. 點心等左三個字, 一件都未到,. 
速度比預期慢~~ 今日不满場入座.  客人不多. 但點心很慢來. 

吹多幾吹. 就見到燒鴨半隻上枱了. 我們各人吃了一兩件. 但冇鴨味. 
點心, 一路上枱. 
叉燒飽. 馬拉糕., 鳳爪, 燒賣. 粉果. 牛栢葉.  牛肉. 雞扎. 全部打雙上枱. 可是又漏單. ==!
款款叫了兩龍. 又只黎到一龍.  ==! 
鳳瓜一吃就縮味. 味道變了.  要換走. 但沒有補過另一款. 
其他都叫可以接受. 

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-09-12
等候時間
1 分鐘 (堂食)
人均消費
$66 (午餐)
推介美食
  • 雞翼
等級4
2013-06-13 1827 瀏覽
自從某大餐飲集團接手營運餐廳後,食物水準、環境及服務都大為改進,雖則價錢較以為貴,但尚算合理,成為左小妹和同事的飯局聚腳點﹗肥瘦相間,讓人垂涎欲滴。燒烤時油花滲滿了每層肉,入口軟滑無比。皮燒得又香又脆,酥脆得只用牙輕輕一咬,整塊皮便「咯咯」作響。吃港式燒肉最怕是肉因為經過燒烤後變得乾巴巴,這裏的燒腩仔,肉十分嫰滑又唔會過鹹。蘸上日本芥辣醬,可中和燒腩肉的油膩感。炸鮮蝦韮黃餃餡有凍鮮蝦及韮黃,味道清新,炸得香脆而不油膩。第一次食,已愛上它﹗黑椒蜜糖芝麻雞翼一客六隻,係預先準備食物,非即叫即炸,故上枱時不是熱辣辣,皮也不脆。然而,雞翼皮勁薄,由惹味黑椒、甜味蜜糖及香味芝麻醃製,啖啖都可品嚐到口感豐富、香氣四溢、肉質嫩滑入味的雞肉。三絲炒貴刁份量頗多,配料有爽口的青椒絲、少量芽菜、叉燒絲及韮黃條,又有數隻淡味雪凍蝦及富蛋香的雞蛋絲,窄身而有嚼口的貴刁條條都沾滿香辣的黃色咖喱粉,味道不俗﹗不過,對不嚐辣的小妹而言,頗辣﹗芒果布甸色澤較自然,質感偏硬身,表面好光滑煙韌,吃下較有嚼口及口感,小妹超喜歡﹗QQ嫩滑的布甸隱約可見內裏新鮮的芒果粒,再淋上香滑淡奶,甚為美味可口,忍不住想一口吞下﹗
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自從某大餐飲集團接手營運餐廳後,食物水準、環境及服務都大為改進,雖則價錢較以為貴,但尚算合理,成為左小妹和同事的飯局聚腳點﹗
脆皮燒腩仔
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肥瘦相間,讓人垂涎欲滴。燒烤時油花滲滿了每層肉,入口軟滑無比。皮燒得又香又脆,酥脆得只用牙輕輕一咬,整塊皮便「咯咯」作響。吃港式燒肉最怕是肉因為經過燒烤後變得乾巴巴,這裏的燒腩仔,肉十分嫰滑又唔會過鹹。蘸上日本芥辣醬,可中和燒腩肉的油膩感。
炸鮮蝦韮黃餃餡
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炸鮮蝦韮黃餃餡有凍鮮蝦及韮黃,味道清新,炸得香脆而不油膩。第一次食,已愛上它﹗
黑椒蜜糖芝麻雞翼
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黑椒蜜糖芝麻雞翼一客六隻,係預先準備食物,非即叫即炸,故上枱時不是熱辣辣,皮也不脆。然而,雞翼皮勁薄,由惹味黑椒、甜味蜜糖及香味芝麻醃製,啖啖都可品嚐到口感豐富、香氣四溢、肉質嫩滑入味的雞肉。
三絲炒貴刁
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三絲炒貴刁份量頗多,配料有爽口的青椒絲、少量芽菜、叉燒絲及韮黃條,又有數隻淡味雪凍蝦及富蛋香的雞蛋絲,窄身而有嚼口的貴刁條條都沾滿香辣的黃色咖喱粉,味道不俗﹗不過,對不嚐辣的小妹而言,頗辣﹗
芒果布甸
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芒果布甸色澤較自然,質感偏硬身,表面好光滑煙韌,吃下較有嚼口及口感,小妹超喜歡﹗QQ嫩滑的布甸隱約可見內裏新鮮的芒果粒,再淋上香滑淡奶,甚為美味可口,忍不住想一口吞下﹗
題外話/補充資料: 茶錢$5/位
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-06-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$74 (午餐)
推介美食
脆皮燒腩仔
等級4
2012-02-14 1553 瀏覽
一間位於入境事務大樓的餐廳,位置隱蔽。基於保安理由,上樓前要出示職員證或登記。樓層有堂食雅座及宴會廳房。宴會廳房佈置簡單,並帶點陳舊感覺。服務員人數不多,上菜略慢,招呼一般。食物方面,份量都算大,但賣相普遍一般。燒味拼盤有雞、鴨、叉燒、燒肉、牛展、海蜇等,很大碟,但亦很雜亂,味道可以。菠蘿古魯肉醬汁調味不俗,排骨炸得鬆化。粟米石斑塊相比之下做得老身,質感較硬又無乜肉。炸豆腐雖不夠香,但仍帶點脆口,為保口感,醬汁另上更佳。蒜蓉炒菜心,菜心幾甜幾嫩口,OK。炒唐生菜則普通。乾炒牛河色水未夠勻稱,略濕身,牛肉少。星州炒米同樣色水唔夠,米粉略硬,餸少調味唔夠香口。和一眾會所食肆比較,這兒比較差一點。
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一間位於入境事務大樓的餐廳,位置隱蔽。基於保安理由,上樓前要出示職員證或登記。樓層有堂食雅座及宴會廳房。宴會廳房佈置簡單,並帶點陳舊感覺。服務員人數不多,上菜略慢,招呼一般。

食物方面,份量都算大,但賣相普遍一般。燒味拼盤有雞、鴨、叉燒、燒肉、牛展、海蜇等,很大碟,但亦很雜亂,味道可以。菠蘿古魯肉醬汁調味不俗,排骨炸得鬆化。粟米石斑塊相比之下做得老身,質感較硬又無乜肉。炸豆腐雖不夠香,但仍帶點脆口,為保口感,醬汁另上更佳。蒜蓉炒菜心,菜心幾甜幾嫩口,OK。炒唐生菜則普通。乾炒牛河色水未夠勻稱,略濕身,牛肉少。星州炒米同樣色水唔夠,米粉略硬,餸少調味唔夠香口。

和一眾會所食肆比較,這兒比較差一點。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
等級4
2008-11-10 1374 瀏覽
年年外公生日都會擺番兩圍,自己人食餐飯開心下。今年阿姨唔知係邊度搵到呢間香港入境事務處長官會所餐廳,入去都要登記同埋有人接送的,真勵害!八點鐘到,大家都仲係打緊麻雀、唱緊卡拉OK,各自精彩。八點半,開始用餐了。吃的雖然係類似平時酒席的食物,呢度卻不像是酒席咁逐樣逐樣菜起,而是好似打衝風咁一次過把餸菜放上桌面。首先來的是燒味拼盤和白灼蝦,燒味拼盤的燒味亂放一通,睇見都唔開胃。果然,味道都係唔掂,燒肉肉韌皮又不脆,燒鴨肉質亦是 “鞋”口,墨魚片不爽,海蜇如橡筋一般。對蝦敏感,沒有吃白灼蝦,但賣相不討好,同台也沒有人讚賞。瑤柱節瓜圃,用紫菜取代傳統的白菜,卻不甚特出,同埋芡汁太多了,水汪汪的;冬菇鮑片相對要好一些,但也只是一般中式連鎖酒樓的水準而已。隨後有蒸魚,幾大條的斑,可惜明顯蒸得過了火位,味道其實還可以的,不過魚肉好 “鞋”,浪費了整條魚;炸雞應是全晚最好的一味,雞肉嫩滑,雞皮炸得脆卜卜的,溫度也夠,不錯。炒飯和麵,還有壽飽肯定唔少得。沒吃炒飯,只吃了點麵條,麵是用粗麵,都做得幾好的。壽飽也幾好,熱騰騰的,不太甜,我還吃了兩個。食物其實好一般,如不是自己人吃飯咁開心,可能我會比個喊面佢
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年年外公生日都會擺番兩圍,自己人食餐飯開心下。今年阿姨唔知係邊度搵到呢間香港入境事務處長官會所餐廳,入去都要登記同埋有人接送的,真勵害!

八點鐘到,大家都仲係打緊麻雀、唱緊卡拉OK,各自精彩。八點半,開始用餐了。吃的雖然係類似平時酒席的食物,呢度卻不像是酒席咁逐樣逐樣菜起,而是好似打衝風咁一次過把餸菜放上桌面。

首先來的是燒味拼盤和白灼蝦,燒味拼盤的燒味亂放一通,睇見都唔開胃。果然,味道都係唔掂,燒肉肉韌皮又不脆,燒鴨肉質亦是 “鞋”口,墨魚片不爽,海蜇如橡筋一般。對蝦敏感,沒有吃白灼蝦,但賣相不討好,同台也沒有人讚賞。

瑤柱節瓜圃,用紫菜取代傳統的白菜,卻不甚特出,同埋芡汁太多了,水汪汪的;冬菇鮑片相對要好一些,但也只是一般中式連鎖酒樓的水準而已。

隨後有蒸魚,幾大條的斑,可惜明顯蒸得過了火位,味道其實還可以的,不過魚肉好 “鞋”,浪費了整條魚;炸雞應是全晚最好的一味,雞肉嫩滑,雞皮炸得脆卜卜的,溫度也夠,不錯。

炒飯和麵,還有壽飽肯定唔少得。沒吃炒飯,只吃了點麵條,麵是用粗麵,都做得幾好的。壽飽也幾好,熱騰騰的,不太甜,我還吃了兩個。

食物其實好一般,如不是自己人吃飯咁開心,可能我會比個喊面佢。
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