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餐廳: 家傳滬曉
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級2
21
0
差到冇人有
2012-08-19 440 瀏覽
食物質素難以接受。熏魚，一口咬下去竟然溢出一啖淡水，明顯是製作上出了問題，是用滾水烚熟了魚塊再拿去炸，口感味道難以接受。奶油娃娃菜的做法又是一脈相承，娃娃菜用水烚熟再淋上無味的豆槳糊，咬下去一啖水喉水味，大概是烚菜的水還未煮開。嫩雞燴麵，雞肉還有雪藏腥味紅油抄手，像實肉雲吞永不錄用！！
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食物質素難以接受。熏魚，一口咬下去竟然溢出一啖淡水，明顯是製作上出了問題，是用滾水烚熟了魚塊再拿去炸，口感味道難以接受。
奶油娃娃菜的做法又是一脈相承，娃娃菜用水烚熟再淋上無味的豆槳糊，咬下去一啖水喉水味，大概是烚菜的水還未煮開。
嫩雞燴麵，雞肉還有雪藏腥味
紅油抄手，像實肉雲吞
永不錄用！！
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-08-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$110 (午餐)
推介美食
  • 冇