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2011-03-21
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曾於Chow Chow吃過午餐及下午茶, 晚餐是首次, 二人當晚(六)行到此店, 熱鬧非常, 有客人帶同小狗坐於門外的餐檯共饍. 等了十五分鐘後入坐, 燈光昏暗, 氣氛十足似的, 與日間的自然光線形成強烈對比, 光線不足下, 我的數碼相機拍照有困難啊.小食- 焗薯皮 ($58)女友不餓, 便選小食, 四件薯皮焗至香噴噴, 還未至燒焦黑, 釀有蕃茄及肉酱, 味道濃郁. 晚餐 ($168)餐包一個鹹一個甜味, 暖中帶軟, 塗上花型牛油後, 甜道不俗. 南瓜湯南爪味道淡了小許, 帶點甜味, 仍感接受.頭盤蟹柳凍豆腐沙拉, 頗特別. 美國(殼飼)極黑毛豬豚肉(牛肝菌汁)伴法式薯蓉 我曾於南韓濟洲吃過燒黑毛豬, 十分好味及厚身, 原來美版跟韓版不同, 厚度與一般豬扒差不多, 味道爽囗不韌, 邊位只有少許脂肪, 不感肥膩, 牛肝菌汁味淡, 但較健康, 薯蓉份量便覺足夠, 配菜也感新鮮. 是日甜品- 焦糖燉蛋外層香胞的焦糖, 内層蛋味香滑, 不錯的晚餐甜品.最後來杯意大利即磨咖啡, 自行加入暖暖的牛奶, 與午餐一樣, 味道香滑, 差點忘記此店是咖啡店.店中的52吋LCD電視成為裝飾中的主角, 還有
等了十五分鐘後入坐, 燈光昏暗, 氣氛十足似的, 與日間的自然光線形成強烈對比, 光線不足下, 我的數碼相機拍照有困難啊.
小食- 焗薯皮 ($58)
女友不餓, 便選小食, 四件薯皮焗至香噴噴, 還未至燒焦黑, 釀有蕃茄及肉酱, 味道濃郁.
晚餐 ($168)
餐包一個鹹一個甜味, 暖中帶軟, 塗上花型牛油後, 甜道不俗.
南瓜湯
南爪味道淡了小許, 帶點甜味, 仍感接受.
頭盤
蟹柳凍豆腐沙拉, 頗特別.
美國(殼飼)極黑毛豬豚肉(牛肝菌汁)伴法式薯蓉
我曾於南韓濟洲吃過燒黑毛豬, 十分好味及厚身, 原來美版跟韓版不同, 厚度與一般豬扒差不多, 味道爽囗不韌, 邊位只有少許脂肪, 不感肥膩, 牛肝菌汁味淡, 但較健康, 薯蓉份量便覺足夠, 配菜也感新鮮.
是日甜品- 焦糖燉蛋
外層香胞的焦糖, 内層蛋味香滑, 不錯的晚餐甜品.
最後來杯意大利即磨咖啡, 自行加入暖暖的牛奶, 與午餐一樣, 味道香滑, 差點忘記此店是咖啡店.
店中的52吋LCD電視成為裝飾中的主角, 還有兩部細顯示屏播放不同的频道, 以供客人選擇.
這晚客人衆多, 未能與老闆聊天.
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