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2024-06-15
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仲諗緊#父親節去邊到飯? #銅鑼灣 有間食fusion私房菜餐廳，2位廚師係巴厘人，煮出巴厘X法國菜🤍 食完好有衝動再去巴厘旅行!! 好欣賞廚師嘅心思 每道菜式都好有特色🧑🍳 而且嚴選高質食材及所有醬汁都係自家製!甜品碟可以自訂內容，我寫咗一句message送比爸爸👨🏻❤️ 希望佢感受到我嘅愛意😊仲送1️⃣枝花 屋企人食飯得好開心🍴🍴Father’s Day Set Lunch $298 SoupChef Azmi's Signature Lobster Bisque with Avocado & Lemon Citric 龍蝦濃湯: 用椰子🥥加入龍蝦熬煮🦞 並沒有用忌廉煮，天然香濃🤤 中間有牛油果慕絲🥑 質感更幼滑😊Creamy Tomato Mint Soup 番茄薄荷湯 : 酸甜開胃🍅 添上薄荷更清爽 配麵包不錯!Mains: SE x Peking Duck: 北京填鴨熏味好濃, 皮脆肉嫩🦆 配自家製Roti 牛油重 鬆脆口感😇 Beef Rendang, Dauphinoise potato, seasonal vegetables with Coconut pandan ric
甜品碟可以自訂內容，我寫咗一句message送比爸爸👨🏻❤️ 希望佢感受到我嘅愛意😊
仲送1️⃣枝花 屋企人食飯得好開心🍴
🍴Father’s Day Set Lunch $298
Soup
Chef Azmi's Signature Lobster Bisque with Avocado & Lemon Citric 龍蝦濃湯
: 用椰子🥥加入龍蝦熬煮🦞 並沒有用忌廉煮，天然香濃🤤 中間有牛油果慕絲🥑 質感更幼滑😊
Creamy Tomato Mint Soup 番茄薄荷湯
: 酸甜開胃🍅 添上薄荷更清爽 配麵包不錯!
Mains:
SE x Peking Duck
: 北京填鴨熏味好濃, 皮脆肉嫩🦆 配自家製Roti 牛油重 鬆脆口感😇
Beef Rendang, Dauphinoise potato, seasonal vegetables with Coconut pandan rice
: 巴東牛肉、千層薯批配椰奶斑蘭飯 (+$88)
巴東牛肉燜得非常軟腍 牛味非常濃，薯蓉用椰奶製成 非常滑溜😚 椰奶斑蘭飯充滿東南亞風情💛
Crispy Pork Hock, green mango, Namjin sauce 酥脆猪手 青芒果南津醬
: 酥脆猪手無骨 啖啖肉😇 亦燜得非常腍 一咬即化口😋 醬汁令人一啖接一啖，青芒果沙律令人解膩清新😍
Dessert
Banana Roti 香蕉飛餅 （+$48）
: Roti煎過口感香脆🫶🏼 入面包住香蕉片，配泰式奶茶雪糕好似去咗泰國🇹🇭
Pineapple Crumble 菠蘿脆趣
: 新鮮菠蘿脆脆🍍 配紅莓sorbet 酸甜開胃😆
Tiramisu 提拉米蘇 （+$38）
: 選用蘭王蛋令顏色呈淡橙色，口感軟滑~
Drinks
Oolong Rose Cold Brewed Tea烏龍玫瑰冷泡茶
French Dammann Frères Tea (8 flavours)
Black Coffee
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