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2020-08-28
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放工經過這間清湯腩餐廳,口痕痕趁開返堂食,入去食返個牛腩過下口癮。餐廳最出名應該係咖哩牛腩飯,因為大部份外賣的食客都是點這個。其次就係清湯腩。馳名清湯腩我們點了要了例牌,份量十足,多到快滿瀉,牛腩肥瘦適中,炆至肉質鬆化,充滿牛肉香,下面用了蘿蔔墊底,蘿蔔吸收了牛腩香味,入口清甜無渣。咖喱牛筋牛肚飯咖哩汁滿滿一碟,一定夠送飯,巴基斯坦咖哩用了大量洋蔥等香料,洋葱甜香中和了咖哩味道,牛筋炆至入口溶化,牛肚味道正常。淨紫菜墨魚丸墨丸彈牙有粒粒的墨魚粒,一碗有五粒,味道不錯。
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