十三少 (已結業)

去年12月幫襯過，希望今年都有得食！秋冬是食蟹最好的季節，這是因為季節與蟹的生長品質有很大的關係！但是對於喜歡食蟹但又不喜歡拆蟹的人，可能是一種矛盾如果你是喜歡食蟹，但又害怕拆蟹的你！可以看以下内容：1）十三少蒜香荷葉蟹飯飯有著濃濃的蒜香味！飯面有2隻蟹，肉味鮮甜結實，蟹亦很新鮮！每粒飯都渗透蟹的味道！喜歡食蟹的你，就算害怕拆蟹也可以食到蟹的味道！如果你是喜歡食酸菜魚的風味，但又怕吃辣的你！就可以看以下内容：2）十三少酸菜魚間間餐廳酸菜魚，都可以選擇，有辣有唔辣！但作為微辣，既不擔心辣的刺激！但又可以吃到川菜的味道！這種打破矛盾，簡直並非筆墨可以形容！酸菜魚份量非常之多，鱸魚肉身嫩滑亦無骨，而魚皮亦好好味！而酸菜份量也不少,其他配菜也很多！曬有大量芝麻，來到枱前已經很香！真真正正“色香味俱全”以上兩道主菜還未上菜之前首先來一道前菜：蒜泥青瓜青瓜加上蒜泥，令青瓜不會再有瓜的苦澀味道！令到青瓜更清甜爽脆，作為前菜可以清一清味蕾，這樣就可以更真真正正去感受主菜的味道！推介：川式口水雞雞選用了新鮮雞，令到雞肉更滑，雞的鮮美嫩爽，加上紅油的奔放潑辣。完美演繹了一道「口水雞」推介：椒麻皮蛋甜品：紅