影片
更多
2007-05-22
18 瀏覽
由於友人生日，另外朋友又介紹，所以一行幾人去試吓呢間法式私房菜。一入去環境都好唔錯，好好氣氛，燈光偏暗，但擺設精美，有心思。因為其他客，所以周圍睇吓，地方唔係好大，我估可以坐around 40人，間隔用咗布，所以係睇唔到其他枱，幾有privacy。但因為布隔唔到聲，所以都幾噪，如果諗住靜靜地兩個人談心就唔好啦!坐低睇menu，係一張A4咁嘅，佢話一個月轉一次，有好多options，可以選Plate of Pate (fixed)、Appetizer、Seafood Platter、Soup、Main Course、Side dishes & Dessert。野食多到唔知點選，自由組合但又要砌到min. $280，都幾用腦，真係要出埋計數機! 我唔想諗每項點一個都已經OK。Plate of Pate –啲pate 味道無乜特別Appetizer –我要咗salad，都OK。朋友加錢要foie gras 我試咗好食，值得一試!Seafood Platter –9成人要mussels，唔記得係唔係cream source，好味!Soup –我要咗chowder，普通，朋友個mushroom好
一入去環境都好唔錯，好好氣氛，燈光偏暗，但擺設精美，有心思。因為其他客，所以周圍睇吓，地方唔係好大，我估可以坐around 40人，間隔用咗布，所以係睇唔到其他枱，幾有privacy。但因為布隔唔到聲，所以都幾噪，如果諗住靜靜地兩個人談心就唔好啦!
坐低睇menu，係一張A4咁嘅，佢話一個月轉一次，有好多options，可以選Plate of Pate (fixed)、Appetizer、Seafood Platter、Soup、Main Course、Side dishes & Dessert。野食多到唔知點選，自由組合但又要砌到min. $280，都幾用腦，真係要出埋計數機! 我唔想諗每項點一個都已經OK。
Plate of Pate –啲pate 味道無乜特別
Appetizer –我要咗salad，都OK。朋友加錢要foie gras 我試咗好食，值得一試!
Seafood Platter –9成人要mussels，唔記得係唔係cream source，好味!
Soup –我要咗chowder，普通，朋友個mushroom好濃好creamy!
Main Course - 我要lamb knuckle，not bad。個fish fillet唔掂，好乾。另外個鴨太鹹! Side dish 其實係飯、Pasta 或Mash Potato，我覺得唔需要，叫多個Appetizer 好過!
Dessert –個Sorbet好refreshing，但我覺得Apple Pie with Ice Cream最好食。
總結:
野食Overall 好食，不過唔好抱太大期望。食之前見人地講得咁好，以為一定好有水準。野食你見到好有Heart做，但我感覺上唔係好似法國菜，乜都有啲咁。
我見到其實佢個廚房都幾細，五六個人忙個不停，要應付Full House非常吃力。上菜速度好慢，前線又唔夠人，Waiter/Waitress態度唔係太好，做得私房菜，喺呢方面實在要撿討一下。
張貼