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希雲街充滿霓虹燈的Burger Shop💛
2021-11-21 10 瀏覽
𝑷.𝑩.𝑺. 𝑷𝒓𝒆𝒎𝒊𝒖𝒎 𝑩𝒖𝒓𝒈𝒆𝒓 & 𝑺𝒂𝒏𝒅𝒘𝒊𝒄𝒉 _🍟 Truffle Fries🍔 Foie Gras Wagyu Beef Burger🍔 Classic Wagyu Beef Burger希雲街充滿霓虹燈的Burger Shop💛出奇地冇人排隊！入到去店員十分好客！店舖需小但個環境好chill，慢慢同朋友一路飲下啤酒傾下計，食下啲snacks都幾好(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)首先Truffle Fries即叫即炸，新鮮脆卜卜！外邊係脆但內裡又有足夠既薯蓉٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 每條薯條都沾上黑松露配紫菜既味粉，係出色的，再加上truffle source on side！不過略嫌松露味未夠突出~到店舖主打既手工burger, 需要讚下！因為每個包都係烘過，係細心既表現！普通wagyu beef同Foie Gras Wagyu Beef Burger十分足料，所以食落有啲狼狽！Foie Gras 既Buger係竹炭包，裡面十分豐富，上層既foie gras 做到外脆內嫩，入口既溶！作為一間burger餐廳好難得做得好味！而且選材好，令鵝肝又滑又嫩！到wagyu beef！煎得剛剛好，唔會
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𝑷.𝑩.𝑺. 𝑷𝒓𝒆𝒎𝒊𝒖𝒎 𝑩𝒖𝒓𝒈𝒆𝒓 & 𝑺𝒂𝒏𝒅𝒘𝒊𝒄𝒉
_
🍟 Truffle Fries
🍔 Foie Gras Wagyu Beef Burger
🍔 Classic Wagyu Beef Burger

希雲街充滿霓虹燈的Burger Shop💛
出奇地冇人排隊！入到去店員十分好客！
店舖需小但個環境好chill，慢慢同朋友一路飲下啤酒傾下計，食下啲snacks都幾好(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
Truffle Fries
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 首先Truffle Fries即叫即炸，新鮮脆卜卜！外邊係脆但內裡又有足夠既薯蓉٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 每條薯條都沾上黑松露配紫菜既味粉，係出色的，再加上truffle source on side！不過略嫌松露味未夠突出~
到店舖主打既手工burger, 需要讚下！因為每個包都係烘過，係細心既表現！普通wagyu beef同Foie Gras Wagyu Beef Burger十分足料，所以食落有啲狼狽！
Foie Gras Wagyu Beef Burger
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 Foie Gras 既Buger係竹炭包，裡面十分豐富，上層既foie gras 做到外脆內嫩，入口既溶！作為一間burger餐廳好難得做得好味！而且選材好，令鵝肝又滑又嫩！到wagyu beef！煎得剛剛好，唔會太熟，大約係medium rare，外脆而且好鎖肉汁十分juicy!!
Classic Wagyu Beef Burger
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 Classic Wagyu Beef Burger仲有埋煙肉添！但個人覺得有Foie Gras既味道更豐富！
P.B.S既價錢一定唔係街外連鎖店既價錢，呢間sell既絕對係心機錢，同材料錢！值得繼續支持*\(^o^)/*

📍12 Haven Street, Causeway Bay

#jcfoodgasm @premium.burger.sandwich
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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Foie Gras Wagyu Beef Burger
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