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2022-01-07
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聖誕節去咗P.B.S. Premium Burger & Sandwich食漢堡包，一入到去就見到好有聖誕氣氛，裝潢令我諗起函館食過嘅小丑漢堡，好懷念呢！呢間漢堡包店嘅漢堡包款式好多，全部都即叫即做，我哋心大心細完一輪決定揀兩款share下。鴨肝和牛漢堡($148)和牛漢堡係呢度嘅招牌，漢堡全人手手打，口感十足，唔單止肉味香濃，仲好爆汁，非常juicy！鴨肝厚身大塊，脂香豐腴，加埋熱溶芝士，好邪惡！漢堡包亦烘烤得香脆可口，甚有誠意！水牛城炸雞漢堡($98)炸雞炸得香脆惹味，內裡肉質嫩滑juicy，水牛城醬汁酸辣滋味，配搭軟滑嘅牛油果及燒過嘅菠蘿片，剛好中和咗水牛城醬汁嘅濃郁，味道好豐富！好食！黑松露薯條(+30)薯條份量慷慨，每條薯條都沾滿黑松露，一拿上手已經聞到陣陣松露香氣，我特別欣賞小店仲配埋自家製黑松露醬，食嘅時候再蘸少許，黑松露味道更加突出香濃！蕃薯條(+20)份量好多，蕃薯條口感軟綿，味道香甜，食唔停口！整體漢堡包好高質，即使薯條亦見誠意，毫不馬虎，絕對會再訪！
呢間漢堡包店嘅漢堡包款式好多，全部都即叫即做，我哋心大心細完一輪決定揀兩款share下。
鴨肝和牛漢堡($148)
和牛漢堡係呢度嘅招牌，漢堡全人手手打，口感十足，唔單止肉味香濃，仲好爆汁，非常juicy！鴨肝厚身大塊，脂香豐腴，加埋熱溶芝士，好邪惡！漢堡包亦烘烤得香脆可口，甚有誠意！
水牛城炸雞漢堡($98)
炸雞炸得香脆惹味，內裡肉質嫩滑juicy，水牛城醬汁酸辣滋味，配搭軟滑嘅牛油果及燒過嘅菠蘿片，剛好中和咗水牛城醬汁嘅濃郁，味道好豐富！好食！
黑松露薯條(+30)
薯條份量慷慨，每條薯條都沾滿黑松露，一拿上手已經聞到陣陣松露香氣，我特別欣賞小店仲配埋自家製黑松露醬，食嘅時候再蘸少許，黑松露味道更加突出香濃！
蕃薯條(+20)
份量好多，蕃薯條口感軟綿，味道香甜，食唔停口！
整體漢堡包好高質，即使薯條亦見誠意，毫不馬虎，絕對會再訪！
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