瀛鍋

營業中

休息中

今次約朋友打邊爐推介話呢間親子寵物友善火鍋店，話呢度可以帶寵物，又有兒童corner,可以大人食野，小朋友都有地方放電，咁我可以安樂同朋友打邊爐，小朋友又有得玩。原來佢地上邊有不同主題嘅房，下次可以約多d朋友開party。佢地d野食都幾多種類，又有刺身，我地就叫咗幾款試吓。刺身拼盤分別有三文魚，希靈魚，北寄貝，紋甲魷魚，擺盤非常靚，食落好新鮮，d刺身仲要厚切，正。天麻川弓白芷魚頭湯底一上枱已經好香藥膳嘅味道，未打邊爐之前飲啖湯，非常濃郁，睇個湯底都幾足料，都幾好味。手打蝦丸拼墨魚丸d丸勁彈牙，入面仲有芝士涵，一咬落去溶咗嘅芝士流晒出黎，勁正。豬牛羊拼盤呢個拼盤，可以試晒3款肉，啱晒想試多d款嘅我，d牛脂肪好均勻，食落好重牛味，而羊同豬嘅肉質都唔錯，d肉好有彈性。脆肉鯇d魚肉勁新鮮，食落好脆口，而好有魚味。帆立貝呢度非常細心，佢地將d帆立貝裙邊都切埋，同帆立貝肉分開，因為佢地熟嘅時間唔同，可以分開淥，食落好鮮味，勁新鮮。魚肚要黎吸湯一流，食落質地帶少少爽口，份量都幾多，片片都好大片。