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2018-05-17
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母親節梗係要食餐好今次就帶阿媽和屋企人去我認為好好味既雲來軒食一餐需然係貴d,但質數有保證,本來想自己散叫,但見個套餐d餸幾吸引,就叫左半席五福臨門再加多個遠年陳皮香酥骨首先送上個前菜:雲來迎賓五福臨門,賣相精緻涼拌海蜇花:比其他店舖食到既爽囗芥末墨魚:芥末小辣而香,墨魚彈牙,青瓜爽脆蒜泥白肉 :蒜味香,白肉厚薄適中胡麻淮山:好香麻醬,淮山爽脆蜜汁黑豚肉:黑豚肉厚切,入口香甜腍滑原鼎瑪卡石斛燉花膠,花膠和雞腳都好腍滑,湯入口味濃而鮮自家製黑蒜醬鮮露筍炒和牛粒,露筍鮮嫩爽脆,和牛粒嫩滑美味領獎水芙蓉蒸日本帶子,睇賣相係靚,食完後真係值得攞奬,蛋入囗超滑,而帶子蒸得剛剛好唔老唔硬,帶子味道鮮甜適中柚子脆蝦球,賣相真係唔使講,蝦肉大而彈牙,柚子醬甘甜,另蝦球更加味美清蒸沙巴龍䠢,魚唔太大條,蒸既時間又啱啱好,所以入口非常嫩滑,唔鞋又唔硬鮮蟲草花杞子濃湯浸翡翠,杞子味甜,蟲草花爽囗,白菜仔腍甜,菜湯幾清甜脆皮三黃雞,皮薄香脆,雞肉嫩滑蝦頭油紅皮炒飯,賣相特別,食落味美非常,炒飯炒得好乾身三十年新會陳皮紅豆沙,真係冇得輸,好香陳皮味,紅豆沙入口感覺到佢既起沙情況,而且味道唔太甜,非常適中,超正!
首先送上個前菜:雲來迎賓五福臨門,賣相精緻涼拌海蜇花:比其他店舖食到既爽囗芥末墨魚:芥末小辣而香,墨魚彈牙,青瓜爽脆蒜泥白肉 :蒜味香,白肉厚薄適中胡麻淮山:好香麻醬,淮山爽脆蜜汁黑豚肉:黑豚肉厚切,入口香甜腍滑
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原鼎瑪卡石斛燉花膠,花膠和雞腳都好腍滑,湯入口味濃而鮮
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自家製黑蒜醬鮮露筍炒和牛粒,露筍鮮嫩爽脆,和牛粒嫩滑美味
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領獎水芙蓉蒸日本帶子,睇賣相係靚,食完後真係值得攞奬,蛋入囗超滑,而帶子蒸得剛剛好唔老唔硬,帶子味道鮮甜適中
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柚子脆蝦球,賣相真係唔使講,蝦肉大而彈牙,柚子醬甘甜,另蝦球更加味美
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清蒸沙巴龍䠢,魚唔太大條,蒸既時間又啱啱好,所以入口非常嫩滑,唔鞋又唔硬
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鮮蟲草花杞子濃湯浸翡翠,杞子味甜,蟲草花爽囗,白菜仔腍甜,菜湯幾清甜
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脆皮三黃雞,皮薄香脆,雞肉嫩滑
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蝦頭油紅皮炒飯,賣相特別,食落味美非常,炒飯炒得好乾身
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三十年新會陳皮紅豆沙,真係冇得輸,好香陳皮味,紅豆沙入口感覺到佢既起沙情況,而且味道唔太甜,非常適中,超正!!!
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甜甜蜜蜜,係椰汁糕和杞子桂花糕,味道濃香而軟滑
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而另外加既陳皮香酥骨,冇點個陳皮醬個骨已經好好味好嫩滑,點左個醬更加超乎想像
$208
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呢餐非常飽,最初以為d餸唔係太大碟,會唔飽,點知最終食唔晒,下次可以叫其他嘢食
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