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2017-11-13
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本來原定計劃唔係食依間,但咁岩行過時,見到鋪仔細細,好有日本細店感覺,但行左入去,入到去真係好細,得個4張4人枱,樓面得一位姐姐落左個原味既沾面,聽到姐姐落ordar都係講日文,有時廚房溝通好似都係講日文,唔提醒下自己都以為係日本好,個面黎到,將個湯同配料撈埋一推,面都偏硬但性在夠彈,沾落湯到雖則沾少少,就味道就已經好足夠,豬肉都有心思咁其實煎過,咁岩對面叫左個冷面拼盤,下面有冰盤墊住,上面的材料十分整體,都幾靚,而且聽到佢講d冷面好爽口,搞到我好想問佢食一啖食哂d面之後,佢會問你再加唔加清湯落湯到,等溝淡一d湯成碗飲,同叫你最好唔好用匙羹飲,d醬油,7味粉,蔥之類係入面, 飲落感覺都幾似胡椒豬肚湯
落左個原味既沾面,聽到姐姐落ordar都係講日文,有時廚房溝通好似都係講日文,唔提醒下自己都以為係日本
好,個面黎到,將個湯同配料撈埋一推,面都偏硬但性在夠彈,沾落湯到雖則沾少少,就味道就已經好足夠,豬肉都有心思咁其實煎過,
咁岩對面叫左個冷面拼盤,下面有冰盤墊住,上面的材料十分整體,都幾靚,而且聽到佢講d冷面好爽口,搞到我好想問佢食一啖
食哂d面之後,佢會問你再加唔加清湯落湯到,等溝淡一d湯成碗飲,同叫你最好唔好用匙羹飲,d醬油,7味粉,蔥之類係入面, 飲落感覺都幾似胡椒豬肚湯
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