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2019-10-25
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譚仔米線~我食過超過數十次了,也相信在香港應該超過7成人試過,在香港~有很多米線的食肆,都有很多選擇,但譚仔雖說不上好食到飛天,但它獨特的味道確實,其他米線店舖做不來,譚仔不靠蔥花、芫茜等配菜令米線和湯底變重。 湯底分酸辣、麻辣、湖辣、清湯,而我最愛吃的就是酸辣,米線從不讓人失望,不過今次叫的小食~ 蒜泥白肉就有點失色,因為白肉都是凍的,令到牠的肥膏呈白色固體,沾著蒜泥吃,感覺有點難消化。
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