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2024-07-24
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幫襯勁買💛 申子居酒屋🎋@shinkohk二訪呢間人氣居酒屋🏮 平日夜晚都咁熱鬧，果日係旺角出名良心日本餐廳🇯🇵活海膽 🌊球形嘅黑色外殼，尖銳堅硬嘅刺〰️ 原隻海膽入邊仲加咗三文魚子、拖羅蓉同埋魚子，用小勺挖出再包紫菜，係高級嘅奢華✨ 海膽味道鮮甜濃郁，質感細膩略帶黏稠🟠 拖羅蓉肉質絲滑🐟 鮮味層次豐富😋蓮松玉子🍳再次encore🤘🏼 看似一份簡單料理，卻係每枱必嗌✨ 要做到夠濕潤鬆軟但同時厚身成形，炒過蛋嘅就知好考功夫🥹同玉子燒扎實口感不一樣，煮得剛好嘅蛋皮包裹半流心狀態嘅滑蛋，同裡面嘅芝士完美融合🧀 交織而成嘅沙律醬大阪燒醬，灑上香蔥粒，有章魚小丸子嘅感覺🍥廣島蠔春卷🦪必試舖頭新嘅炸物小食🆕 薄身春卷皮包住捲上紫蘇葉嘅蠔🧻 大隻厚身嘅蠔填滿春卷空間，每啖都食到蠔肉，炸得香脆熱辣辣，淡淡嘅紫蘇香味令鮮味更突出🍁鮮蟹肉粥🦀望落配料面積唔大，以為配料唔多，但一攪就發覺原來好厚🤓 有蟹肉絲、蟹腳、蟹籽同雜菌🦀 口感綿軟，味道清甜冇咩味精👍🏽值得一提嘅係餐廳用到木桶鍋作器皿🪵 維持鍋物嘅熱度，由第一啖到吃到最後一啖，都係熱騰騰♨️青蘋果乳酸梳打🍏西尾抹茶凍鮮奶🍵無冰Matcha Latte更香濃
申子居酒屋🎋
@shinkohk
二訪呢間人氣居酒屋🏮 平日夜晚都咁熱鬧，果日係旺角出名良心日本餐廳🇯🇵
活海膽 🌊
活海膽
$268
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球形嘅黑色外殼，尖銳堅硬嘅刺〰️ 原隻海膽入邊仲加咗三文魚子、拖羅蓉同埋魚子，用小勺挖出再包紫菜，係高級嘅奢華✨ 海膽味道鮮甜濃郁，質感細膩略帶黏稠🟠 拖羅蓉肉質絲滑🐟 鮮味層次豐富😋
活海膽
$268
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蓮松玉子🍳
蓮松玉子
$108
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再次encore🤘🏼 看似一份簡單料理，卻係每枱必嗌✨ 要做到夠濕潤鬆軟但同時厚身成形，炒過蛋嘅就知好考功夫🥹
蓮松玉子
$108
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同玉子燒扎實口感不一樣，煮得剛好嘅蛋皮包裹半流心狀態嘅滑蛋，同裡面嘅芝士完美融合🧀 交織而成嘅沙律醬大阪燒醬，灑上香蔥粒，有章魚小丸子嘅感覺🍥
廣島蠔春卷🦪
廣島蠔春卷
$108
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必試舖頭新嘅炸物小食🆕 薄身春卷皮包住捲上紫蘇葉嘅蠔🧻 大隻厚身嘅蠔填滿春卷空間，每啖都食到蠔肉，炸得香脆熱辣辣，淡淡嘅紫蘇香味令鮮味更突出🍁
鮮蟹肉粥🦀
鮮蟹肉粥
$168
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望落配料面積唔大，以為配料唔多，但一攪就發覺原來好厚🤓 有蟹肉絲、蟹腳、蟹籽同雜菌🦀 口感綿軟，味道清甜冇咩味精👍🏽
鮮蟹肉粥
$168
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值得一提嘅係餐廳用到木桶鍋作器皿🪵 維持鍋物嘅熱度，由第一啖到吃到最後一啖，都係熱騰騰♨️
青蘋果乳酸梳打🍏
西尾抹茶凍鮮奶🍵
青蘋果乳酸梳打 西尾抹茶凍鮮奶
$68
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無冰Matcha Latte更香濃🍃 摒棄一般凍飲直接加入冰粒嘅慣常做法，而係降溫後就直接放入雪櫃冷藏，令味道唔會因為冰粒融化而變淡🧊
晚市所有杯裝飲品買一送一，生啤都係喎🍻 旺角如訂枱九點半後入座仲有全單八五折優惠🤘🏼
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