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2024-07-18
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預祝朋友生日，想搵間靚啲但又唔好太貴嘅日本餐廳，發現呢間每人唔洗$500就可以食到有12品嘅廚師發辦😃 1️⃣前菜🥗✨️海膽豆腐-豆腐非常滑‼️配上淡淡wasabi味✨️磯煮飽魚-非常爽口✨️合桃魚仔🐟 2️⃣赤貝八爪魚🐙醋物赤貝好爽，配上酸酸地嘅醋，十分開胃 3️⃣池魚刺身🐟配上海膽甜蝦海膽鮮甜，池魚新鮮爽滑 4️⃣玉子燒🥚配吞拿魚海膽三文治🥪櫻花🌸外型嘅脆餅配上三文魚子吞拿魚海膽，一啖咬落口感非常豐富，三文魚子🟠爆開，咸咸地，令味道更加提升↗️玉子燒🥚口感好特別，食落似蛋糕🍰，軟綿綿感覺 5️⃣魚子醬⚫️鵝肝蒸蛋🥚雀巢🪹🥚嘅造型非常吸睛‼️打卡一流📸蒸蛋🥚非常滑溜，配上鵝肝嘅香味😍非常惹味加上魚子醬更加高級🆙️ 6️⃣串燒 🍢(蘆荀豬肉🐖、牛胸腹🐂、自家制風乾雞皮🐔)✨️🐔雞皮好香脆‼️不過略嫌有少少油🫢✨️🐂牛胸腹嫩滑Juicy，幾淋身 ✨️🐖🌿露筍唔會老，露筍可以減低豬肉嘅油膩感 7️⃣銀鱈魚西京燒🐟🔥外皮脆肉非常嫩滑，配上蛋黃醬更加惹味😋 8️⃣天婦羅蝦🦐及南瓜🎃炸漿唔會厚非常香脆，蝦🦐好爽口大隻 9️⃣燒北極貝職員首先會磨啲柚子皮落去，加上黑椒⚫️食落好清新，好爽脆，連湯汁都可以飲埋，非常清甜😍 🔟黑松露⚫️海膽🟠帶子炒飯超香黑松露味🫢
1️⃣前菜🥗
✨️海膽豆腐-豆腐非常滑‼️配上淡淡wasabi味
✨️磯煮飽魚-非常爽口
✨️合桃魚仔🐟
2️⃣赤貝八爪魚🐙醋物
赤貝好爽，配上酸酸地嘅醋，十分開胃
3️⃣池魚刺身🐟配上海膽甜蝦
海膽鮮甜，池魚新鮮爽滑
4️⃣玉子燒🥚配吞拿魚海膽三文治🥪
櫻花🌸外型嘅脆餅配上三文魚子吞拿魚海膽，一啖咬落口感非常豐富，三文魚子🟠爆開，咸咸地，令味道更加提升↗️
玉子燒🥚口感好特別，食落似蛋糕🍰，軟綿綿感覺
5️⃣魚子醬⚫️鵝肝蒸蛋🥚
雀巢🪹🥚嘅造型非常吸睛‼️打卡一流📸
蒸蛋🥚非常滑溜，配上鵝肝嘅香味😍非常惹味
加上魚子醬更加高級🆙️
6️⃣串燒 🍢(蘆荀豬肉🐖、牛胸腹🐂、自家制風乾雞皮🐔)
✨️🐔雞皮好香脆‼️不過略嫌有少少油🫢
✨️🐂牛胸腹嫩滑Juicy，幾淋身
✨️🐖🌿露筍唔會老，露筍可以減低豬肉嘅油膩感
7️⃣銀鱈魚西京燒🐟🔥
外皮脆肉非常嫩滑，配上蛋黃醬更加惹味😋
8️⃣天婦羅蝦🦐及南瓜🎃
炸漿唔會厚非常香脆，蝦🦐好爽口大隻
9️⃣燒北極貝
職員首先會磨啲柚子皮落去，加上黑椒⚫️食落好清新，好爽脆，連湯汁都可以飲埋，非常清甜😍
🔟黑松露⚫️海膽🟠帶子炒飯
超香黑松露味🫢😍炒飯粒粒分明👍
1️⃣1️⃣蜆肉魚湯
蜆肉肥美，湯都好香魚🐟嘅鮮甜味，職員話如果唔夠味可以要求加鹽🧂，但個人覺得已經夠晒味，可唔洗加👍
1️⃣2️⃣甜品3味🍰
✨️泡泡🫧鮮搾西瓜汁🍉-打卡一流📸
✨️桃🍑卷蛋-好香桃味，一啲都唔似假味😂仲要有新鮮桃粒喺入面
✨️蕨餅-煙煙靭靭👍
總結：唔洗$500就可以食到Omakase真心幾抵👍可以算係平民版嘅Omakase✨️仲要有12道菜💁♀️性價比都算高‼️食材都高級，當然同過千蚊嘅Omakase梗係冇得比😂但我覺得可以值得一試‼️
另外員工服務非常好‼️非常有禮貌👍每上一道菜都會向客人介紹，值得一讚👍
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