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等級4
2021-09-16 1312 瀏覽
在這小小的巷里,隱藏了午市平價飯的三劍俠,分別是藥膳刀削麵、越僑和福祿壽健康素食。之前已經試過其中兩間店了,這次終於有機最後一個。環境:普通,如平常的四川涼粉小店,紅色字型的招牌,下方掛有招牌菜的圖樣和餐牌。服務:其實挺不滿意,因為送漏了飲品,我已經在12時下單,亦不是非常繁忙時間,但都會做漏,不過已經回到公司,都不想為了一包紙包飲品來回奔走,不過給我的印象是差的。午市:獅子頭刀削麵$46可自選湯底,我就選擇了藥膳湯,本來是有菊花茶,現在就沒有了。不過食物的包裝是不錯,麵和湯是分開,不會浸軟,獅子頭有三個,浸在豬軟骨的肉汁中,較油膩,不過是挺好吃。獅子頭的餡料有馬啼和色洞豬肉,有口感,好像吃肉餅。我較欣賞是湯底和麵底,湯水清而不油膩,喝起來有一陣藥材味,麵質感和口感都實在,不過有點短,以五十元可以吃到這個質素,絕對是性價比高。花雕溏心蛋$10一打開是聞到濃濃的酒香,但可惜溏心蛋不是流心,甚至差不多全熟,這隻蛋是失手了,下次都不叫小食了。
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在這小小的巷里,隱藏了午市平價飯的三劍俠,分別是藥膳刀削麵、越僑和福祿壽健康素食。之前已經試過其中兩間店了,這次終於有機最後一個。
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環境:普通,如平常的四川涼粉小店,紅色字型的招牌,下方掛有招牌菜的圖樣和餐牌。
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服務:其實挺不滿意,因為送漏了飲品,我已經在12時下單,亦不是非常繁忙時間,但都會做漏,不過已經回到公司,都不想為了一包紙包飲品來回奔走,不過給我的印象是差的。
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午市:獅子頭刀削麵$46
可自選湯底,我就選擇了藥膳湯,本來是有菊花茶,現在就沒有了。不過食物的包裝是不錯,
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麵和湯是分開,不會浸軟,獅子頭有三個,浸在豬軟骨的肉汁中,較油膩,不過是挺好吃。
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獅子頭的餡料有馬啼和色洞豬肉,
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有口感,
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好像吃肉餅。我較欣賞是湯底和麵底,湯水清而不油膩,喝起來有一陣藥材味,
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麵質感和口感都實在,不過有點短,以五十元可以吃到這個質素,絕對是性價比高。
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花雕溏心蛋$10
一打開是聞到濃濃的酒香,
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但可惜溏心蛋不是流心,甚至差不多全熟,這隻蛋是失手了,下次都不叫小食了。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-09-14
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$56 (午餐)