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2020-10-12
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上次吃艇仔粥已经是五至六年前的事,今天有少许滞,干脆吃点粥清清肠胃。店外的保温柜内放了油器,一般的价格,但看上去就卫生干净。刚好牛脷酥出炉不久,就点了一个,尺寸够大,可以顶肚,水准之作。豉油王炒面有点干,吃时会哽颈,应该是煮熟后放着保温已经一段时间,而且缺少了银芽,失去了它应有的风味。他们的艇仔粥材料不少,匙羹放在粥内都可触碰到肉丸和其它粥料。吃时加点胡椒粉吊味,完全可以吃出滋味。另外,店员的服务态度极之亲切,从进店到离开都是彬彬有礼,值得一赞。
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