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2020-06-07
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今晚下雨天,一個人的晚餐,當沒有什麼想法,在堅尼地城地鐵出口上來,看見元氣壽司,便有了吃壽司作晚餐的想法。還沒到七點抵達,已經需要輪候,幸好不是太久,證明他們的生意不錯,吃日本料理,最重要是生意好,否則食材不新鮮。因為疫情關係,桌面沒有提供芥末和子薑,需要下單(免費)點叫,這是正確做法。他們的價格,屬於大眾化價錢,還有大滿足選擇,每款$10。今天厚燒玉子,更是半價,每件$6,點了2件,主要因為便宜。壽司方面,大約也是差不多,個人特別喜歡炙燒蔥香赤鮭,口感和味道不錯,所以後來多點一件。三文魚湯,非常失敗,不夠熱,所以有魚腥味道,魚骨也不足,所以欠缺香濃,敗筆之作。
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