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2020-04-09
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時代廣場上面既大食代，餐廳真係多不勝數，你想要乜野國家既菜式都會搵到！不過今日同朋友都係想食乜 d 中式野，慢慢坐下，嘆下茶傾下計咁，食個 lunch 咁，所以就揀左呢間 麒藝館！個名夠氣勢之餘，門面都幾 grand 架，不過就唔夠位放上黎比大家睇了真係入到黎，其實成個環境都好舒服，因為裝修設計一 d 都唔老土，可以講話係得呢個地段，真係有返咁上下 feel 架，而且店內樓底又高，真係好有空間感架午市黎講，宜家做緊少少優惠，經店員好好既服務態度招待及介紹之下，我地都揀左一個二人餐，本身優惠價折左係 $800 兩位用，宜家有 恒生信用卡及用佢黎消費，就可以以 $600 尊享價享用呢個二人餐啦！前菜 : 無花菓極品黑叉燒伴水晶花膠凍第一道菜就已經 feel 到呢度既菜式係會好精緻，有曬擺盤咁架，左邊既極品黑叉燒及右邊既水晶花膠凍分別各 4 粒，中間就係一 d 啫喱果凍條，甜甜地咁配埋水晶花膠凍一齊食既作為叉燒控既我，真係極推介呢個無花菓極品黑叉燒比大家，餐廳選用左波蘭豬，所以豬味比較重，唔係一般普通我哋食開嘅中國內地豬重點黎了，由於餐廳老細喺番禺有一個10年嘅無花果種植場，所以除咗對於無花
個名夠氣勢之餘，門面都幾 grand 架，不過就唔夠位放上黎比大家睇了真係
入到黎，其實成個環境都好舒服，因為裝修設計一 d 都唔老土，可以講話係得呢個地段，真係有返咁上下 feel 架，而且店內樓底又高，真係好有空間感架
午市黎講，宜家做緊少少優惠，經店員好好既服務態度招待及介紹之下，我地都揀左一個二人餐，本身優惠價折左係 $800 兩位用，宜家有 恒生信用卡及用佢黎消費，就可以以 $600 尊享價享用呢個二人餐啦！
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前菜 : 無花菓極品黑叉燒伴水晶花膠凍
第一道菜就已經 feel 到呢度既菜式係會好精緻，有曬擺盤咁架，左邊既極品黑叉燒及右邊既水晶花膠凍分別各 4 粒，中間就係一 d 啫喱果凍條，甜甜地咁配埋水晶花膠凍一齊食既
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作為叉燒控既我，真係極推介呢個無花菓極品黑叉燒比大家，餐廳選用左波蘭豬，所以豬味比較重，唔係一般普通我哋食開嘅中國內地豬
重點黎了，由於餐廳老細喺番禺有一個10年嘅無花果種植場，所以除咗對於無花果有品質保證，仲可以大量供應之餘，真係非常新鮮，餐廳就用左呢一啲無花果來做一個醬汁，令到呢個叉燒嘅外層非常脆口得來，又甜甜地，雖然唔係好重無花果味，但就好易入口，感覺健康一啲，而且口感同味道都非常頂級
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同為前菜的佢，本身應係 牛肉球 黎既，不過今日有少少調動，就轉左呢個蓮藕為主題既前菜，我覺得最正既係中間既脆炸蓮藕片，做得靚之餘，真係非常脆口又唔油膩，食落好似薯片咁架！
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呢個就不得了啦，佢係 黃沙金巴蝦窩巴，係套餐中海鮮的一環，成個賣相都幾吸引，就算唔睇賣相，佢個味先正，一上枱，果陣香口既咸蛋味及鮮蝦味已經撲曬出黎
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如果唔係好知點食既話，可以將佢地分開黎食，可以先食下面既脆米餅，其實口感好似米通咁，不過當然脆得黎又易咬，有好香濃既咸蛋味，d咸蛋重帶有少少粉狀添架
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之後再食埋呢隻大蝦，呢隻蝦就真係不得了喇，佢哋好細心咁樣將啲蝦殼已經剝開左，所以令你食起嚟啖啖肉，除咗蝦肉新鮮爽口彈牙，另外仲有淡淡的鹹蛋香味完全係你口腔入面，揮之不去，真心出色！
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呢個係好足料，食起嚟綿綿的 花膠班片沙鍋粥，呢個真係兩人份量黎架渣，夠曬大鍋又抵食，就算連旁邊既配料都唔馬虎架，份量十足，有生菜絲，蔥花粒及脆卜卜
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嘩係咪好靚咁呢，店員都好貼心咁會幫你換左d碗碟先繼續食架，所以都好乾淨，食起嚟都開心d啦
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真係足料架，當中既花膠同班腩片都係大大塊，好鬼吸引架，花膠已經煮到林曬，但仍有口感，女士食既話就真係岩曬了，而班腩片就夠曬滑了，肉感豐富，同呢個粥一齊食，真係好夾架，清清地，夠曬健康
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食甜品前重有最後一道菜，佢係 上湯竹笙扒翡翠，一道個名同賣相都覺得幾靚既菜式，雖然其實都係普通野，但係就有種貴價嘅感覺，而且當中所用嘅菜心，都非常好味，就算係比較韌既菜莖部，都一咬就斷㗎啦，真係夠鮮甜又好食
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最後就有呢個甜品做結尾，佢係 西藏雪膠蓮子燉萬壽果，成個名真係夠晒吸引有睇頭，每人一碗小燉盅，入面係非常足料嘅材料，除咗有黎自西藏既雪膠蓮子，仲有非常鮮甜嘅萬壽果，即係木瓜！
連我平時唔食木瓜嘅，都一下子食晒，確實真係非常清甜，食落非常滋潤，做得好出色
總括而言，如果想坐得舒服，食一個有質素嘅中午餐，係開呢度附近嘅，其實真係可以試一試呢間，真係有質素㗎！
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