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2018-11-26
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到元朗食晚飯屋企人最愛到大榮華。大榮華的晚飯小菜水準很高， 而且一點也不貴，每份只是80多元。 晚飯小菜每個月都會更新， 每次都會試到新款式。你請我哋點咗四個小菜。 第一個是煎蠔餅。 蠔仔很大隻， 蠔餅恆香蛋味。 但因為太好味， 一上菜就畀屋企人夾曬， 面相都影唔切，哈！第二個是茄子牛仔骨煲。 這次牛仔骨煲不是太鹹， 帶點甜美， 牛仔骨煮得很腍，茄子也吸收了醬汁的味道， 加上用鐵鍋上菜， 食到最後也是暖暖的，正！第三個是侍應介紹的拔絲咕嚕肉。 因為醬汁加入咗蜜糖， 所以夾起時 醬汁會好像一絲絲。 雖然醬汁鋪滿醬油， 但咕嚕肉外面仍然是脆， 味道和口感都很好。 咕嚕肉的配菜不是菠蘿， 而是桃，很特別。第四個是芥菜胡椒排骨煲。看似清淡，但胡椒湯底很濃。芥菜和排骨都滲入了胡椒味，正。今次我哋加咗糯米包半份（四個）。 糯米包是即叫即蒸， 所以咬落去好軟熟。 炒過的糯米飯很香， 估不到今日最好食居然是這個。還有一款小食， 鮑汁炆鴨掌（＄38）， 因為鴨掌和冬菇都很入味， 是我媽媽最愛。吃晚飯還會附送甜品， 可以選擇紅豆沙或紫米露， 通常我們都是點紅豆沙。 今日的紅豆沙畀之前冇咁好， 不夠沙， 但
大榮華的晚飯小菜水準很高， 而且一點也不貴，每份只是80多元。 晚飯小菜每個月都會更新， 每次都會試到新款式。
你請我哋點咗四個小菜。
第一個是煎蠔餅。 蠔仔很大隻， 蠔餅恆香蛋味。 但因為太好味， 一上菜就畀屋企人夾曬， 面相都影唔切，哈！
第二個是茄子牛仔骨煲。 這次牛仔骨煲不是太鹹， 帶點甜美， 牛仔骨煮得很腍，茄子也吸收了醬汁的味道， 加上用鐵鍋上菜， 食到最後也是暖暖的，正！
第三個是侍應介紹的拔絲咕嚕肉。 因為醬汁加入咗蜜糖， 所以夾起時 醬汁會好像一絲絲。 雖然醬汁鋪滿醬油， 但咕嚕肉外面仍然是脆， 味道和口感都很好。 咕嚕肉的配菜不是菠蘿， 而是桃，很特別。
第四個是芥菜胡椒排骨煲。看似清淡，但胡椒湯底很濃。芥菜和排骨都滲入了胡椒味，正。
芥菜胡椒排骨煲
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今次我哋加咗糯米包半份（四個）。 糯米包是即叫即蒸， 所以咬落去好軟熟。 炒過的糯米飯很香， 估不到今日最好食居然是這個。
還有一款小食， 鮑汁炆鴨掌（＄38）， 因為鴨掌和冬菇都很入味， 是我媽媽最愛。
吃晚飯還會附送甜品， 可以選擇紅豆沙或紫米露， 通常我們都是點紅豆沙。 今日的紅豆沙畀之前冇咁好， 不夠沙， 但還可以。 食完紅豆沙整個餐就很完美。
到元朗食晚飯， 這間是推推推介！
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