長浜No.1拉麵

營業中

休息中

特意爬上斜坡找拉麵吃，因為已1:45pm, 所以冇人龍。 一如其它的拉麵店， 望住個餐牌， 選擇唔多，叫左碗最基本豬骨湯拉麵，$78蚊無加一。湯底豬骨味係足夠，但唔係濃郁嗰隻。 麵是幼身那種，所以口感輕盈，有2片好薄叉燒，一些木耳和蔥。 配菜，淨係得啲辣芽菜。沒有什麼大挑剔，但亦沒有什麼特別/驚喜! 勉強找個賣點，就是碗面由一位日本廚師親自煮囉。