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2018-10-07
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平凡茶餐廳內的驚喜魚蛋河今晚去咗大埔廣場的沙隴餐廳開餐，望到個餐牌有啲花多眼亂，選擇真係好多😅我想食啲濕濕地嘅嘢，所以叫咗碗魚蛋河加牛腩汁（$28），同埋一個魚皮（$10）。魚蛋河嚟到嘅時候，面頭淨係見到河粉。雖然咁樣放，賣相的確唔夠靚，不過勝在河粉唔會浸林晒！👍🏻聞到啲腩汁，即刻好想開動😋撥開啲河粉，同啲魚蛋玩捉迷藏先😆魚蛋河粉裏面有三粒魚蛋、兩塊魚角。河粉的確好滑溜，而且唔會林晒，加上吸收左D牛腩汁精華，都真係幾好味。魚蛋爽口彈牙，魚角更加出色，魚角有一層層嘅口感，總之就係好味道成碗魚蛋可裏面，如果要改善嘅，應該就係我唔小心叫咗牛腩汁，雖然初初食好滋味，但係食到後期，又真係有啲肥膩嘅感覺。炸魚皮（$10）正常炸魚皮咁，不過最基本冇林咗既感覺，夠晒脆。最窩心嘅係，當我食到咁上下，河粉裏面嘅湯所剩無幾😔我同職員要求想要多少少湯，職員即刻免費攞咗一碗熱湯過嚟！😍😍😍感覺真係唔錯咁就唔怕炸魚皮太熱氣啦！🤣仲可以解一解牛腩汁嘅肥膩感！真係好正喔！既然佢哋咁warm，下次都一定要再食過！
今晚去咗大埔廣場的沙隴餐廳開餐，望到個餐牌有啲花多眼亂，選擇真係好多😅
我想食啲濕濕地嘅嘢，所以叫咗碗魚蛋河加牛腩汁（$28），同埋一個魚皮（$10）。
魚蛋河嚟到嘅時候，面頭淨係見到河粉。雖然咁樣放，賣相的確唔夠靚，不過勝在河粉唔會浸林晒！👍🏻
聞到啲腩汁，即刻好想開動😋
撥開啲河粉，同啲魚蛋玩捉迷藏先😆
魚蛋河粉裏面有三粒魚蛋、兩塊魚角。
河粉的確好滑溜，而且唔會林晒，加上吸收左D牛腩汁精華，都真係幾好味。
魚蛋爽口彈牙，魚角更加出色，魚角有一層層嘅口感，總之就係好味道
成碗魚蛋可裏面，如果要改善嘅，應該就係我唔小心叫咗牛腩汁，雖然初初食好滋味，但係食到後期，又真係有啲肥膩嘅感覺。
炸魚皮（$10）
正常炸魚皮咁，不過最基本冇林咗既感覺，夠晒脆。
最窩心嘅係，當我食到咁上下，河粉裏面嘅湯所剩無幾😔我同職員要求想要多少少湯，職員即刻免費攞咗一碗熱湯過嚟！😍😍😍感覺真係唔錯咁就唔怕炸魚皮太熱氣啦！🤣仲可以解一解牛腩汁嘅肥膩感！真係好正喔！
既然佢哋咁warm，下次都一定要再食過！
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