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2023-03-21
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🫐🧀湯種藍莓乳酪貝果 $18呢款bagel都唔可以叫做乜嘢特色花款或配搭喇，藍莓同乳酪嘅組合早已係芝士蛋糕出現過啦，但係今次呢個bagel都幾出色架！一如既往，享樂烘培嘅bagel重來都唔會缺餡，今次呢個都有好多藍莓係個麵團，包住條芝士條。藍莓酸酸地，應該唔係用藍莓醬或者果乾，而用左新鮮藍莓。芝士唔會太膩，同個藍莓嘅酸好balance。口感方面，就好睇點樣處理食物喇。我細佬無翻熱，就話好難咬，但係我半個bagel用微波爐翻熱30秒，出黎嘅效果係好煙韌，另外個一半試下用氣炸鍋160度翻熱4分鐘就做到外脆內軟。🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🍵🍡湯種特濃抹茶麻糬貝果 $20 享樂嘅茶系bagel可以話係茶控必試。我一向覺得自己唔太鍾意食茶味嘅野食，尤其是烘培產品，因為因為除左伯爵茶之外，大部分都係得個色，無咩味道可言。但係呢個bagel扭轉做我對綠茶嘅認知！呢個bagel唔止於墨綠嘅外皮，裏面嘅抹茶餡更係帶抹茶香同埋有回甘。最緊要係佢唔會太甜！一啖啖食嘅時候，真係好似食緊草咁樣。另外，嘅麻糬唔係平時撈黃豆粉個隻，而係拉絲痴痴地個隻，唔會令到成件事太難咬。口感方面balance得好好👍🏻👍🏻🥯
呢款bagel都唔可以叫做乜嘢特色花款或配搭喇，藍莓同乳酪嘅組合早已係芝士蛋糕出現過啦，但係今次呢個bagel都幾出色架！
一如既往，享樂烘培嘅bagel重來都唔會缺餡，今次呢個都有好多藍莓係個麵團，包住條芝士條。藍莓酸酸地，應該唔係用藍莓醬或者果乾，而用左新鮮藍莓。芝士唔會太膩，同個藍莓嘅酸好balance。
口感方面，就好睇點樣處理食物喇。我細佬無翻熱，就話好難咬，但係我半個bagel用微波爐翻熱30秒，出黎嘅效果係好煙韌，另外個一半試下用氣炸鍋160度翻熱4分鐘就做到外脆內軟。
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🍵🍡湯種特濃抹茶麻糬貝果 $20
享樂嘅茶系bagel可以話係茶控必試。我一向覺得自己唔太鍾意食茶味嘅野食，尤其是烘培產品，因為因為除左伯爵茶之外，大部分都係得個色，無咩味道可言。
但係呢個bagel扭轉做我對綠茶嘅認知！
呢個bagel唔止於墨綠嘅外皮，裏面嘅抹茶餡更係帶抹茶香同埋有回甘。最緊要係佢唔會太甜！一啖啖食嘅時候，真係好似食緊草咁樣。另外，嘅麻糬唔係平時撈黃豆粉個隻，而係拉絲痴痴地個隻，唔會令到成件事太難咬。口感方面balance得好好👍🏻👍🏻
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🍵抹茶司康 $16@1 $28@2
鬆餅個外型好特別，一定有特別幫佢造型。正方形加中間一邊爆開左，幾得意。味道方面都係濃濃茶香，唔太甜。
比較出色嘅係個口感。佢保留到啲水分，要落去比較濕潤，唔會好似出面餅舖咁一咬就散同碎，亦都唔會口乾。overall都出色嘅，但係性價比同埋驚艷程度就同抹茶bagel相形見絀。
湯種藍莓乳酪貝果
$18
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抹茶司康、湯種特濃抹茶麻糬貝果
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