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2018-12-25
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是日平安夜,早放。相公想吃海鮮,我也心動。公司同事午膳請食到會,飽到上心口。驅車直往西貢,也只是4時多。閒逛了一會,5時多趁人不多先來個早飯吧。心水食肆只有兩間,就是洪記同金輝。金輝其實已吃過多次,洪記對上才吃過,於是又再吃金輝吧。睇返我之前食評,2017年9月2人餐價錢只是408,現在要448了。落完單,首先上左海鮮湯,送的。可能時間早的關係,炒白菜仔也是送的。薑葱炒蟹:好難食呀我明明上次食評都讚的菜式,今次是師傅重手了嗎?汁超多還酸酸的,好怪。蟹肉本身問題不大,只是浸在濃濃酸酸的茨汁中也是怪怪的。薑葱炒不是應該較乾身的嗎椒鹽瀨尿蝦:超正。雖然細細隻,但份量不少啊,一如以往的惹味。不過到底幾時是一大隻幾時是小隻上,無論點,此菜式是本人必點菜式芝士焗龍蝦伊麵底:龍蝦新鮮。因為相公肚餓,幾乎俾哂伊麵同龍蝦佢食蒜蓉蒸瑤柱粉絲底:第一次吃蒸新鮮瑤柱,原來都幾好食。睇番之前本人的食評,原來瑤柱冬天才當造,現在吃正合時。下次可以要再encore最後食埋送的生果甜橙。
驅車直往西貢,也只是4時多。閒逛了一會,5時多趁人不多先來個早飯吧。
心水食肆只有兩間,就是洪記同金輝。金輝其實已吃過多次,洪記對上才吃過,於是又再吃金輝吧。
睇返我之前食評,2017年9月2人餐價錢只是408,現在要448了。
落完單,首先上左海鮮湯,送的。可能時間早的關係,炒白菜仔也是送的。
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薑葱炒蟹:好難食呀我明明上次食評都讚的菜式,今次是師傅重手了嗎?汁超多還酸酸的,好怪。蟹肉本身問題不大,只是浸在濃濃酸酸的茨汁中也是怪怪的。薑葱炒不是應該較乾身的嗎
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椒鹽瀨尿蝦:超正。雖然細細隻,但份量不少啊,一如以往的惹味。不過到底幾時是一大隻幾時是小隻上,無論點,此菜式是本人必點菜式
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芝士焗龍蝦伊麵底:龍蝦新鮮。因為相公肚餓,幾乎俾哂伊麵同龍蝦佢食
蒜蓉蒸瑤柱粉絲底:第一次吃蒸新鮮瑤柱,原來都幾好食。睇番之前本人的食評,原來瑤柱冬天才當造,現在吃正合時。下次可以要再encore
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最後食埋送的生果甜橙。
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