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2017-03-10
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電話訂位時，職員強調用餐時間只有一小時十五分鐘，當場感到非常詫異，因為用餐當日並非星期五六日假期日子，職員亦無話如果無客人訂位可以繼續坐，對於我與朋友黎講都感到無奈，因難得一聚，仲要朋友本身住大埔特意遷就我到元朗食飯（因我懷有身孕），無理由坐一坐就走，所以諗住去到再決定情況入到餐廳，客人人數唔多，不過無諗過中菜館竟然有自動傳菜輸送帶響卡位旁邊，檯旁仲有個水喉可以自行斟熱水，最方便就係可以用Pad點菜，圖文並茂，我地兩個女仔點了以下菜式：原湯野菌娃娃菜：味道超淡，只食到娃娃菜原味，可能因此命名為原湯（當初以為原湯=上湯），但諗唔到細細碟已經$45雞絲粉皮：麻醬味超香，雞絲略咸，但略嫌部份粉皮黏埋一舊，味道都ok秘製瑤柱荷葉飯：味道唔錯，不過糯米飯可能蒸過長時間，所以飯質好軟及太腍身椒鹽魷魚鬚：脆漿厚度適中，味道唔錯蘿蔔絲酥餅：酥餅皮咬落鬆化，蘿蔔餡清甜，味道唔錯南京素鵝：內餡有菇碎，咬落外脆內軟，配喼汁食唔錯南翔小籠包：味道好普通，略嫌外皮比較厚栗蓉焗布甸：內餡有濃厚栗子蓉，味道不算太甜，好好食，不過用紙碗上略嫌奇怪元肉雪梨茶：味道普通以一間中菜館黎講，食物味道普通，菜單選擇並不多，由於
入到餐廳，客人人數唔多，不過無諗過中菜館竟然有自動傳菜輸送帶響卡位旁邊，檯旁仲有個水喉可以自行斟熱水，最方便就係可以用Pad點菜，圖文並茂，我地兩個女仔點了以下菜式：
原湯野菌娃娃菜：
味道超淡，只食到娃娃菜原味，可能因此命名為原湯（當初以為原湯=上湯），但諗唔到細細碟已經$45
原湯野菌娃娃菜
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麻醬味超香，雞絲略咸，但略嫌部份粉皮黏埋一舊，味道都ok
雞絲粉皮
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味道唔錯，不過糯米飯可能蒸過長時間，所以飯質好軟及太腍身
秘製瑤柱荷葉飯
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脆漿厚度適中，味道唔錯
椒鹽魷魚鬚
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酥餅皮咬落鬆化，蘿蔔餡清甜，味道唔錯
蘿蔔絲酥餅
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內餡有菇碎，咬落外脆內軟，配喼汁食唔錯
南京素鵝
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味道好普通，略嫌外皮比較厚
南翔小籠包
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內餡有濃厚栗子蓉，味道不算太甜，好好食，不過用紙碗上略嫌奇怪
栗蓉焗布甸
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味道普通
元肉雪梨茶
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