影片
更多
2024-04-02
129 瀏覽
‼️午市套餐低至$480就食倒‼️🪭今次試呢間«三原»位於銅鑼灣開平道，由步進大門開始已感受到餐廳上下充滿高貴氣派帶有時尚感。«三原»主打鐵板燒及Omakase，由曾任日本駐美國芝加哥領事館總領事首席家廚嘅日籍主廚三原光史為主廚，另外所有廚師都係經驗豐富嘅日籍名廚🇯🇵🤩佢哋每一道菜嘅擺盤同設計都相當靚！好食之餘仲好好睇😳😎🎏鐵板燒午市套餐有$480及$780兩款，豐儉由人。———.+:｡(〃ω〃)ﾟ.+:｡ ｷｬｧ♪❀割烹鉄板燒 Kappo Teppanyaki Lunch Set $480/位❁前菜 ‣ 季節のサラダ✰新鮮沙律菜，配自家製芒果醬。❁蒸物 ‣ 茶碗蒸し✰蟹肉蟹籽茶碗蒸，鐵板加熱蟹肉出汁再淋上面，蒸蛋非常嫩滑🥰❁進肴 ‣ 北海道産ホタテ貝柱のカツレツ奈良漬タルタルソース ✰越式春卷皮切絲包裹北海道帶子，再以特製奈良漬塔塔醬及三文魚子鋪面，底層有翠玉瓜。✰鐵板燒後外層金黃香脆，咬落去有少少吉列嘅效果，帶子非常厚肉多汁，夾埋塔塔醬同埋三文魚一齊食口感豐富有層次。❁追肴 ‣ 本日の魚料理✰是日魚料理係日本真鱸，配上海苔牛油汁以及水雲藻，底層有茄子。✰非常厚肉緊實，魚皮煎到好酥脆。❁
🪭今次試呢間«三原»位於銅鑼灣開平道，由步進大門開始已感受到餐廳上下充滿高貴氣派帶有時尚感。
«三原»主打鐵板燒及Omakase，由曾任日本駐美國芝加哥領事館總領事首席家廚嘅日籍主廚三原光史為主廚，另外所有廚師都係經驗豐富嘅日籍名廚🇯🇵🤩
佢哋每一道菜嘅擺盤同設計都相當靚！好食之餘仲好好睇😳😎
🎏鐵板燒午市套餐有$480及$780兩款，豐儉由人。
———.+:｡(〃ω〃)ﾟ.+:｡ ｷｬｧ♪
Kappo Teppanyaki Lunch Set
$480
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
❀割烹鉄板燒 Kappo Teppanyaki Lunch Set $480/位
沙律
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
❁前菜 ‣ 季節のサラダ
✰新鮮沙律菜，配自家製芒果醬。
蟹肉茶碗蒸
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
❁蒸物 ‣ 茶碗蒸し
✰蟹肉蟹籽茶碗蒸，鐵板加熱蟹肉出汁再淋上面，蒸蛋非常嫩滑🥰
北海道帶子
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
❁進肴 ‣ 北海道産ホタテ貝柱のカツレツ奈良漬タルタルソース
✰越式春卷皮切絲包裹北海道帶子，再以特製奈良漬塔塔醬及三文魚子鋪面，底層有翠玉瓜。
✰鐵板燒後外層金黃香脆，咬落去有少少吉列嘅效果，帶子非常厚肉多汁，夾埋塔塔醬同埋三文魚一齊食口感豐富有層次。
日本真鱸
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
❁追肴 ‣ 本日の魚料理
✰是日魚料理係日本真鱸，配上海苔牛油汁以及水雲藻，底層有茄子。
✰非常厚肉緊實，魚皮煎到好酥脆。
A4宮崎黑毛和牛薄燒
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
❁主菜 ‣ A4宮崎和牛サーロイン薄焼き
✰主菜我哋揀咗A4宮崎黑毛和牛薄燒，佢嘅油花真係好靚，仲攞埋出世紙攞埋出嚟俾食客睇🤩
A4宮崎黑毛和牛薄燒
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
✰用壽喜燒汁調味，配上日本生雞蛋，食前沾上蛋液更滑。
✰配上4種蔬菜，其中我最鍾意係洋蔥，同壽喜燒甜甜嘅味道非常夾😋
蒜汁炒飯
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
❁御飯 ‣ ガーリックライス
❁止腕 ‣ 赤出汁
❁香物 ‣ 漬物
✰炒飯、味噌湯、漬物一齊奉上。
✰炒飯比較濕潤，好香蒜味有鑊氣，我哋一開始食緊沙律嘅同時師傅一路喺度炒蒜蓉，原來佢係預備呢一個蒜汁嚟炒飯😋
自家製雪糕
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
❁水菓子 ‣ 自家製ジェラート
✰自家製牛奶雪糕，口感順滑香濃雲呢拿味。
呢個價錢食到呢個質素嘅鐵板燒午餐真心抵，而且真係飽😂
好想試埋佢哋嘅$780套餐🫶🏻
張貼
