素食工房

營業中

休息中

Item: 素食工房
Rating: 5
Author: 小古

VEGGIE FACTORY

16 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

1123

深水埗

$50以下

港式素食少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	素食工房

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

小古

等級2

在充滿邪惡美食的西九龍中心裡面，難得有一間主打素食的平民美食。雖然飯堂坐位設計難免令人詬病，但考慮到西九龍飯堂的定位，就不會有什麼奢求。說回正題，兩餸飯只需$35，轉粉絲底另加$5，套餐會附送是日例湯，今日湯水為南瓜湯。麻婆豆腐少少辣幾惹味，豆腐質地不算軟淋淋，原來使用包豆腐。烤甜薯香口又飽肚，炒粉絲乾身但沒有過硬，口感上同炒米粉差不多。至於例湯比較清淡，但作為解渴之用絕對稱職。以$40這個價錢，對於想轉換口味來一點健康又清新口味的食家，素食主義應該不會令你失望。

在充滿邪惡美食的西九龍中心裡面，難得有一間主打素食的平民美食。雖然飯堂坐位設計難免令人詬病，但考慮到西九龍飯堂的定位，就不會有什麼奢求。說回正題，兩餸飯只需$35，轉粉絲底另加$5，套餐會附送是日例湯，今日湯水為南瓜湯。

麻婆豆腐少少辣幾惹味，豆腐質地不算軟淋淋，原來使用包豆腐。烤甜薯香口又飽肚，炒粉絲乾身但沒有過硬，口感上同炒米粉差不多。至於例湯比較清淡，但作為解渴之用絕對稱職。以$40這個價錢，對於想轉換口味來一點健康又清新口味的食家，素食主義應該不會令你失望。