新漢記飯店

營業中

休息中

行過街市，一肚子嘢諗，搵到間地道嘅客家小菜館，決定落場一試身手。入到去空氣中已經夾雜咗陣陣香味，我嘅胃都開始跳舞啦！先點咗碗客家鹽焗雞，啖啖肉嘅，皮脆肉嫩，又保留咗雞嘅原汁原味，正！撈埋啲雞下來酥脆嘅皮，口感層次分明，真係惹味到㗎喳！轉個頭，再試吓酸菜炒肉絲，酸酸地嘅菜同嗌口嘅肉絲交織，咸香得嚟又唔膩口，簡直係開胃王！仲有攞命必試嘅豆豉蒸排骨，豆豉味道啱晒口，排骨鬆化得剛剛好，入口即化。搭埋啲彈牙細嫩嘅四季豆，嗰種鹹香同綠色滋味絕配👌！最後絕對唔可以錯過自家製甜品 – 糯米糍。呢個甜品外層煙韌有嚼勁，包裹住甜甜豆蓉心，每一啖都喺嘴裡爆發開，簡直係正到爆炸💥！真心覺得，好嘢味道不需高攀，食完之後心情都好咗，有種被呵護嘅滿足感。今晚食咗個幸福，回家路上一路都係甜嘅🍽️。