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2017-03-19
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上星期同朋友去深水埗高登睇電腦，行完肚餓就當然要醫肚啦，朋友推介去鴨寮街附近食米苔目呢！甚麼是米苔目呢？店方介紹米苔目是一種台式粉，外表與平常食到的銀針粉及狗仔粉相似，口感卻比銀針粉煙韌彈牙，而且充滿米香！米苔目算是比較冷門的食物吧？小弟之前從未聽過，但原來都有報紙雜誌介紹過呢！😆類似坊間的米線店一樣，自選兩餸再加麵底，只需35元還算抵食呢！還可以加其他小食飲品！😬😬小弟點了腩肉墨丸米線，因為米苔目賣光了未能一試，有點可惜呢！幸好米線一樣好吃，配豬骨湯底亦很清甜，墨丸大粒彈牙，腩肉爽脆可口，比「大哥」連鎖店還好食呢！👍🏻👍🏻平時吃到的豬大腸通常都是炸的，今次店方製造的是鹵水豬大腸，另一種也是好滋味！用鹵水製作不會太油膩，而且入味又不會太咸，但是吃入口就是啖肥膏脂肪呢，果真邪惡😈😈值得一讚是樓面的姐姐很有禮貌，有介紹我們甚麼好吃，又在我們不小心倒瀉汽水的時候，馬上拿濕布抹乾淨，又給我們紙巾清理，十分滿意的服務呢！😊😊
甚麼是米苔目呢？店方介紹米苔目是一種台式粉，外表與平常食到的銀針粉及狗仔粉相似，口感卻比銀針粉煙韌彈牙，而且充滿米香！
米苔目算是比較冷門的食物吧？小弟之前從未聽過，但原來都有報紙雜誌介紹過呢！😆
類似坊間的米線店一樣，自選兩餸再加麵底，只需35元還算抵食呢！還可以加其他小食飲品！😬😬
小弟點了腩肉墨丸米線，因為米苔目賣光了未能一試，有點可惜呢！幸好米線一樣好吃，配豬骨湯底亦很清甜，墨丸大粒彈牙，腩肉爽脆可口，比「大哥」連鎖店還好食呢！👍🏻👍🏻
平時吃到的豬大腸通常都是炸的，今次店方製造的是鹵水豬大腸，另一種也是好滋味！用鹵水製作不會太油膩，而且入味又不會太咸，但是吃入口就是啖肥膏脂肪呢，果真邪惡😈😈
值得一讚是樓面的姐姐很有禮貌，有介紹我們甚麼好吃，又在我們不小心倒瀉汽水的時候，馬上拿濕布抹乾淨，又給我們紙巾清理，十分滿意的服務呢！😊😊張貼
