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2021-02-21
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放假慵懶的一天，晚了起床，沉澱在Eva Cassidy的吉他音弦和空靈聲線中，不知不覺已經到了下午3點，肚子開始餓啦！沒有約人，即刻著拖鞋落街覓食！最近食過正宗韓食，又有點想念，所以二話不說走入Hurgry Korean，以解肚子的思鄉情，但由於極少光顧H.K.，所以望著餐牌發呆了好久，午市套餐連飲品好像好吸引、炸醬麵單點好像也不錯，韓式壽司有各樣小配料引人唾涎吞液、水冷麵在現在乍寒還暖時食也好像合宜，任性來個午市鐵板燒也未嘗不可......剛好午市套餐有石鍋飯，好久未食過，並且連指定飲品，玉竹茶未飲過又想嘗試嘗試，順便解解熱氣，就點了午市套餐，配肉係牛，牛真的百吃不厭呢！😀💛和友人WhatsApp 閒聊幾句，聽到嗞嗞聲越傳越近，知道待應已開始上餐，最引我注視是鍋內生雞蛋，想用底層的飯輕柔地包著它，讓它慢慢熟，但因底下的飯焦，飯很難一手剷起，結果我就開始和其實配料拌攪一起了，當中有矮瓜、紅蘿蔔、豆芽、波菜和泡菜等，顏色相當吸引😃唯不見有泡菜，如果材料加入一點應該頗不錯。隨盆附上一枝小辣椒樽醬，Size細細十分萌，相信就是韓式辣醬，不太吃辣的我，望見也要加上去調調味。拌勻了飯，蛋汁已變卻
最近食過正宗韓食，又有點想念，所以二話不說走入Hurgry Korean，以解肚子的思鄉情，但由於極少光顧H.K.，所以望著餐牌發呆了好久，午市套餐連飲品好像好吸引、炸醬麵單點好像也不錯，韓式壽司有各樣小配料引人唾涎吞液、水冷麵在現在乍寒還暖時食也好像合宜，任性來個午市鐵板燒也未嘗不可......
剛好午市套餐有石鍋飯，好久未食過，並且連指定飲品，玉竹茶未飲過又想嘗試嘗試，順便解解熱氣，就點了午市套餐，配肉係牛，牛真的百吃不厭呢！😀💛
和友人WhatsApp 閒聊幾句，聽到嗞嗞聲越傳越近，知道待應已開始上餐，最引我注視是鍋內生雞蛋，想用底層的飯輕柔地包著它，讓它慢慢熟，但因底下的飯焦，飯很難一手剷起，結果我就開始和其實配料拌攪一起了，當中有矮瓜、紅蘿蔔、豆芽、波菜和泡菜等，顏色相當吸引😃唯不見有泡菜，如果材料加入一點應該頗不錯。
隨盆附上一枝小辣椒樽醬，Size細細十分萌，相信就是韓式辣醬，不太吃辣的我，望見也要加上去調調味。
拌勻了飯，蛋汁已變卻成固體，失去了原有賣相，這是我吃石頭鍋飯的掙扎，但如果追根溯源，石頭鍋飯就是韓國古時平民把剩菜拼湊拈成的糊口之食，食了有飽足就好，現在什麼也別嫌，我好肚餓，所以什麼也要吃！
吃下嚐出淡淡的韓式辣醬味，每口之間也有菜的配料，味道鮮甜，絞牛肉肉質嫩口，配上甜醬油要來送飯一流，暖暖地一口一口吃著，充滿幸福感，亦讓人吃得很快，底層飯焦脆脆有薄薄的一層，讓這個飯鍋氣十足。
呷一口玉竹茶，香味清淨，口感淡而不澀，容易下口，風味上佳，忍不住要叫多一杯。
街坊價錢，有著我對正宗韓食的期待，聲、色、香、味皆有，價錢相宜，以後會多點光顧，多謝Hungry Korean。
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